Rovello bianco - Rovello bianco

Rovello bianco nebo Greco Muscio je bílá Italské víno odrůda který se pěstuje v Kampánie region jižní Itálie. Zatímco vinařská literatura popisuje hrozny od roku 1875, odrůda byla na pokraji vyhynutí až do spolupráce Univerzita Neapol Federico II a University of Palermo spolu s místním pěstitelem vína v Taurasi pomůže oživit odrůdu novými výsadbami v roce 2003.^[1]

Historie a vztah k ostatním hroznům

Provincie Avellino byla zdůrazněna v Kampánii v jižní Itálii, kde Rovello bianco roste nejméně od 19. století.

Rovello bianco bylo poprvé popsáno pěstování v Campanian provincie Avellino v roce 1875, kde byl místně znám jako Greco Muscio. Navzdory podobnostem synonym Profilování DNA na počátku 21. století ukázal, že Rovello bianco nemá žádný známý genetický vztah s bílým ani tmavým berriedem Greco hrozny nebo některou z dalších italských odrůd (např Maceratino, Grechetto, Pignoletto, Fortana a Erbaluce ), které sdílejí Greco jako synonymum.^[1]

Jako mnoho italských odrůd, i epidemie phylloxera z konce 19. století, následovaný politickými a ekonomickými nepokoji 20. století Světové války došlo k dramatickému poklesu výsadby, který téměř vedl k zániku odrůdy. Ale spolupráce mezi univerzitami v Palermu a Neapoli Federica II spolu s pomocí místního pěstitele vína z Taurasi vedla v roce 2003 k nové výsadbě Rovello bianco.^[1]

Vinařské oblasti

Rovello bianco se nachází téměř výlučně v provincii Avellino v Kampánii. V obcích Taurasi, Bonito a Mirabella Eclano stoletý stará réva výsadba odrůdy stále existuje a používá se při komerční výrobě vína.^[1]

Styly

Odrůdové příklady Rovello bianco jsou někdy popisovány jako poznámky „zeleného citrusového ovoce“.

Podle Mistr vína Jancis Robinson, odrůdové příklady Rovello bianco (také známé jako Grecomusc) mívají vysoké úrovně kyselost s aroma tóny zeleného citrusového ovoce a jasanu.^[1]

Synonyma

V průběhu let bylo Rovello bianco známé pod řadou synonym, včetně: Roviello, Rovello, Greco Muscio a Grecomusc.^[2][1]

Reference