Ronni Kahn - Ronni Kahn

Ronni Kahn
Ronni Kahn na ceremoniálu Den Austrálie ve Wagga Wagga.jpg
Kahn v roce 2012 Den Austrálie obřad v Wagga Wagga
narozený
Johannesburg, Jižní Afrika
NárodnostAustralan / Jihoafričan / izraelský
obsazeníSociální podnikatel
Známý jakoZakladatel Austrálie záchrana potravin charita OzHarvest

Ronni Kahn AO je Australan sociální podnikatel, nejlépe známý pro založení záchrana potravin charita OzHarvest.

Narozen v Jižní Afrika, Kahn se přestěhoval do Izrael kde žila na kibuc mnoho let před emigrací do Austrálie v roce 1998 a zahájením podnikání v oblasti správy událostí.[1] Na dovolené v Jižní Africe ji při návštěvě povzbudil přítel Soweto který jí řekl, že „byla zodpovědná za elektřinu v Sowetu“. Kahn vzpomíná, že to byl okamžik, kdy začal její život účelu. Věděl jsem, že se musím vrátit a udělat něco smysluplného pro ostatní lidi ... “[2] V návaznosti na své zkušenosti s podnikovou pohostinností byla šokována množstvím plýtvání potravinami, i když si původně nebyl vědom vztahu mezi plýtváním potravinami a problémy v oblasti životního prostředí.[3]

Oz Harvest

Kahn založil OzHarvest v roce 2004, původně s podporou lidí v restauračním a stravovacím průmyslu v Sydney.[1] Jedná se o bezkonfesijní charitu, která zachraňuje přebytečné jídlo, které by se jinak vyhodilo, a distribuuje jej charitativním organizacím podporujícím zranitelné osoby v Austrálii.[4] Po lobbování za změny právních předpisů v oblasti občanskoprávní odpovědnosti a zdraví, které zabránily dárcům potravin dodávat přebytečné potraviny, byla legislativa změněna ve čtyřech australských státech od roku Nový Jížní Wales v roce 2005.[5] Kahn říká, že OzHarvest „přináší ekvivalent 25 milionů jídel ročně, které by jinak byly vyhozeny“.[3]

Rozvoz jídla z OzHarvest do St James 'Church, Sydney podporovat její misi sestra Freda pro znevýhodněné lidi

Kahn stál za vytvořením NEST[6] program - Výživa, vzdělávání a výživa - jehož cílem je vzdělávat zranitelné Australany o výživě a zdravém stravování a poskytovat cenné životní dovednosti znevýhodněným a marginalizovaným komunitám.

Ve své advokacii Kahn zdůrazňuje širší globální problémy ovlivňující plýtvání potravinami. V roce 2017 OzHarvest již pátým rokem uzavřel partnerství s programem OSN pro životní prostředí (UNEP) v rámci kampaně Think.Eat.Save. V prosinci 2014 Ronni odcestoval na fórum pro udržitelnou inovaci v peruánské Limě v rámci kampaně Think.Eat.Save, která se konala na okraji konference o změně klimatu UNFCCC. Akce připomněla delegátům úroveň, že plýtvání potravinami přispívá k nebezpečným plynným skleníkům, které mají vliv na změnu klimatu, a množství promrhaných zdrojů při plýtvání potravinami. Řekla, že „Pokud by byl potravinářský odpad zemí, byl by třetím největším producentem uhlíku a metan plyn po USA a Číně “.[3]

V roce 2018 hledal Kahn místo v Sydney, kde by ve spolupráci s italským kuchařem a restauratérem založil refettorio Massimo Bottura, se kterou se seznámila v roce 2016 a která založila řadu neziskových restaurací, jejichž cílem je „posílit komunity v boji proti plýtvání potravinami prostřednictvím sociálního začlenění“. V plánu je, aby se společnost OzHarvest starala o místo, provoz, dobrovolníky a dodávky zachráněných potravin a také komunikovala s agenturami, které dodávají jídlo lidem v nouzi.[7] V roce 2020 bylo vybrané místo pro OzHarvest Refettorio oznámeno jako 481 Crown Street, Sydney.[8]

Ocenění

Ronni Kahn je uznáván jako lídr v oblasti podnikání, sociálních dopadů a inovací. Její příspěvky byly široce uznávány prostřednictvím řady ocenění, včetně:

  • 2010 australský místní hrdina, Australan roku Ocenění jako uznání její práce při založení společnosti OzHarvest.[9]
  • Obohatený seznam 2010, American Express
  • Cena InStyle Woman of Style 2011 - kategorie Komunita / Charita
  • Cena Veuve Clicquot za rok 2012 Cena Business Woman Tribute za inovace, podnikatelské dovednosti a přínos pro komunitu
  • 2012 Ernst & Young sociální podnikatel roku
  • Časopis BOSS 2017 Top 21 skutečných lídrů
  • 2017 Gourmet Traveler Vynikající příspěvek k pohostinství
  • 2017 Griffith University Doctor of the University (honoris causa)
  • 2018 Australský finanční přehled Cena 100 žen vlivu pro sociální podnikání a neziskovou činnost[10]
  • 2019 Důstojník Řádu Austrálie (AO). Za významnou službu sociálnímu zabezpečení, zejména prostřednictvím vývoje a poskytování inovativních programů.

Viz také

Reference

  1. ^ A b „Den Austrálie 2012“. Městská rada Wagga Wagga. Archivovány od originál dne 25. dubna 2012. Citováno 10. ledna 2012.
  2. ^ „Ronni Kahn“ (streamované video). Obohatený seznam. 2010. Citováno 24. února 2012.
  3. ^ A b C Wood, Stephanie (1. června 2019). "'Jsme nenasytníci: naše nadměrné stravovací návyky vytvářejí globální pustinu “. The Sydney Morning Herald. Citováno 5. června 2019.
  4. ^ „Bohatá sklizeň: Ronni Kahn, zakladatel OzHarvest“. Ženy v centru pozornosti. Commonwealth Bank. 26. září 2011. Citováno 24. února 2012.
  5. ^ Zákon o občanské odpovědnosti NSW z roku 2002 - oddíl 58C
  6. ^ wearethenest.com.au, Hnízdo -. „Hnízdo - Výživa - Výživa - Výživa - OzHarvest“. OzHarvest. Citováno 2018-11-23.
  7. ^ Jaro, Alexandra (4. dubna 2019). „Kuchař Massimo Bottura oceněný michelinskou hvězdou otevře v Sydney komunitní restauraci pro bezdomovce“. Opatrovník. Citováno 3. června 2019.
  8. ^ Bolles, Scott (6. července 2020). „Špičkový italský kuchař Massimo Bottura otevře v OzHarvest Refettorio v Sydney“. Dobré jídlo.
  9. ^ „Cena Ronniho Kahna 2010 Local Hero Award“. Národní rada australského dne. Archivovány od originál dne 5. ledna 2012. Citováno 1. prosince 2011.
  10. ^ Patten, Sally (2018-10-17). „Vítězka soutěže Women of Influence 2018 bojuje za uznání domorodých Australanů“. Australský finanční přehled. Citováno 2018-10-18.

externí odkazy