Farmy Rockview - Rockview Farms

Farmy Rockview
MěstoDowney
StátKalifornie
ZeměSpojené státy
Založeno1927
MajitelPeter DeGroot
ProdukujeMléčné výrobky

Farmy Rockview byla založena v Downey, Kalifornie, v roce 1927 Bobem Hopsem.[1] V roce 1930 mlékárnu zorganizoval pan Joseph J. McCandless.[2] V roce 1938 získala společnost Rockview Farms zlatou medaili na výstavě syrového mléka v Fair County v Los Angeles. Bratři McCandlessovi prodávali maloobchod s pomocí manželky Josepha McCandlesse z Irska.[3]

Požár v roce 1957 zničil 900 stop stodolu na adrese mlékárny na adrese 7011 Stewart a Gray Road a spálil 900 až 1 000 tun sena. Spáleno několik ohrad a celková škoda byla odhadnuta na 50 000 $. Mluvčí mléka a mléčných výrobků uvedl, že požár byl „věřil, že jej náhodně založili děti, které si hrály se zápalkami nebo kouřily mládež, a neoprávněný pobyt v areálu“.[4]

V roce 1959 měla společnost Rockview 250 zaměstnanců a 4 mléčné obchody s pohonem, přičemž 2 v Downey nabízejí kompletní řadu mléčných výrobků. V publikaci o městě byla napsána stránka na Rockview, která říká: „Nízké ceny společnosti Rockview šetří ženám v domácnosti mnoho dolarů ročně“ a „pan J. McCandless, který si velmi váží americké mládeže, poskytl prohlídky zařízení Rockview s průvodcem. rok si tyto výlety užívá více než 15 000 školních dětí a skautských skupin. “ Dobytek Rockview Farms získal od roku 1930 do roku 1959 na Státních a okresních veletrzích 175 zlatých medailí.[5]

Peter DeGroot, který původně zásoboval mléko Rockview Farms, koupil mlékárnu v roce 1965, kdy bratři McCandlessové vyhlásili bankrot, a rozšířil provoz na 6 prodejen s pohonem, 70 tras pro doručování domů a 8 velkoobchodních tras.[6]

Zpracovatelský závod

Zpracovatelský závod se nachází v Downey s chladírnou v sousedním městě Jižní brána. Mlékárna přijala ročně šest až 10 nových zaměstnanců z cílených oblastí zaměstnanosti Enterprise Zone v místní komunitě a vydělává na dani z podnikání v hodnotě přibližně 100 000 $ ročně.[7]Společnost používá Q5i Near Infrared In-Line Analyzer od společnosti Engineering Solutions Experts, Inc., což zlepšuje kontrolu kvality během procesu standardizace tekutého mléka.[8] Rockview Farms používá HTST pasterizace zajistit maximální výživu a chuť.[9]Farmy Rockview zpracovávají zhruba 800 000 až jeden milion galonů mléka týdně.[10]Mezi výdaje společnosti patří krádež plastů přepravky na mléko. Společnost Rockview Farms napsala na podporu kalifornského shromáždění 1583, podle kterého nakupuje ročně téměř 450 000 přepravek s mlékem za cenu více než 1,7 milionu USD, avšak policejní zprávy a vyšetřování zjistily, že přepravky na mléko a plastové palety jsou kradeny a nelegálně prodávány obchodníkům s odpady / recyklační firmy, které poté rozdrtí plastové nádoby na štěpky, aby je bylo možné prodat za nižší cenu.[11]

produkty

Společnost Rockview Farms dodává pro Evropu celou řadu mléčných a souvisejících produktů v různých velikostech stravovací služby průmysl a maloobchod včetně plnotučného mléka, organického mléka, másla, podmáslí, tvarohu, smetany, poloviny, kysané smetany, džusu a jogurtu. V lednu 2014 změnila společnost Rockview Farms štítek s organickým mlékem ze značky Good Heart na společnost Rockview Farms Organic Milk, přičemž provozní ředitel Ted Degroot citoval „větší povědomí spotřebitelů a průmyslu o naší značce“.[12]

Farmy

Společnost Rockview Farms chová své vlastní dojnice v Chinu v severní Kalifornii a Nevadě a zpracovává své vlastní mléko a je dodáváno zákazníkovi do 48 hodin po dojení. Stížnost v roce 2008 týkající se „porušení pravidel pro správu ekologického chovu hospodářských zvířat“[13] byl uzavřen bez rozhodnutí USDA akce byla „diskutabilní“ s tím, že společnost Rockview Farms dodržela procesní podmínky a uzavřela dohodu o inspekci.[14]

Rozdělení

Týdenní objem v roce 2001 činil více než 500 000 galonů tekutého mléka týdně. Nezávislí dodavatelé doplňují firemní flotilu 75 chladírenských přívěsů a 40 chladících přímých nákladních vozidel. Flotila přívěsů sloužila velkým řetězovým účtům a distributorům v odlehlých oblastech, jako jsou Riverside a San Diego. Rovný vozový park obsluhoval velkoobchodní zákazníky v oblasti metra Los Angeles. Velkoobchodní trasy běžely sedm dní v týdnu a obvykle měly 20 zastávek.[15]

Společnost Rockview Farms dodala v roce 2003 25 projíždějících mlékáren a 20 tras pro doručování domů.[16]Jim Pastor měl smlouvu s Rockview Farms, která obsluhovala 4 800 domů s využitím 14 mlékařů. V červnu 2010 získal 300 nových rezidenčních zákazníků z prodeje z ústního marketingu.[17]V roce 2004 byl Ted DeGroot, COO, uveden v Los Angeles Times přes zvýšení cen plnotučného mléka na 2,90 USD za galon, což je 50% nárůst oproti roku 2003. „Mám obavy z reakce spotřebitelů na tento velký nárůst. Mohlo by to ublížit spotřebě mléka.“[18]

Společnost Winder Farms se sídlem v Utahu sdílela počátky dodávek mléka společnosti Rockview Farms přímo k prahu zákazníka a za nezveřejněnou cenu získala domovské trasy dodávek produktů společnosti Rockview Farms společnosti Jim Pastor.[19]

Dne 20. ledna 2014 společnost rozdala kartony s čokoládovým mlékem studentům střední školy Jeffrey Trail Middle School v Irvine, Kalifornie, k oslavě Národního dne mléka a poukázání na studie ukazující výhody čokoládového mléka po zotavení.[20]

Reference

  1. ^ Profil společnosti Hoovers.com Rockview Farms (http://www.hoovers.com/company-information/cs/company-profile.Rockview_Dairies_Inc.4be864850f04a54a.html )
  2. ^ Downey, CA, vytvořeno a vyrobeno Windsor Publications, 9460 Wilshire Blvd, Beverly Hills, 1959, archivy Downey Historical Society
  3. ^ (29. září 1938). „Získal zlatou medaili na výstavě surového mléka na veletrhu.“ Downey Live Wire, Downey Historical Society archivy
  4. ^ * (4. dubna 1957). „50 000 $ Fire Razes Dairy Barn, Hay.“ Downey Live Wire, Downey Historical Society archivy
  5. ^ * 1959. „Downey, CA.“ Vytvořeno a vyrobeno Windsor Publications, 9460 Wilshire Blvd, Beverly Hills, archivy Downey Historical Society
  6. ^ * Adler, Arnold, (3. února 2014). „Dojení rodinného podniku“ Wavenewspapers.com (http://wavenewspapers.com/business/article_1e1939ba-8d3f-11e3-a25a-0017a43b2370.html ) [10. února 2014]
  7. ^ * (31. května 2013.) „Enterprise Zone pomáhá společnosti South Gate Dairy Keep„ Moo-ing “Forward.“ League of California Cities (http://www.cacities.org/Top/News/News-Articles/2013/May/Enterprise-Zone-Helps-South-Gate-Dairy-Keep-Moo-in )
  8. ^ * „Rockview Farms vybírá společnost ESE, Inc. pro lepší kontrolu zpracování mléka“ (http://www.ese1.com/RockviewFarmsSelectsESEInc.for_003.htm )
  9. ^ „Společnost Rockview Farms rebranduje své organické mléko Goodheart“. Groceryheadquarters.com. Archivovány od originál dne 7. dubna 2014. Citováno 19. února 2014.
  10. ^ * Adler, Arnold, (3. února 2014). „Dojení rodinného podniku“ Wavenewspapers.com (http://wavenewspapers.com/business/article_1e1939ba-8d3f-11e3-a25a-0017a43b2370.html ) [10. února 2014]
  11. ^ * (15. června 2012). http://www.leginfo.ca.gov/pub/11-12/bill/asm/ab_1551-1600/ab_1583_cfa_20120622_131418_sen_comm.html
  12. ^ * „Rockview Farms rebranduje své organické mléko Goodheart na ekologické mléko Rockview Farms“ (http://www.groceryheadquarters.com/2014/01/rockview-farms-rebrands-its-good-heart-organic-milk-to-rockview-farms-organic-milk )
  13. ^ * „Aktualizovaný přehled hodnocení organických mléčných výrobků.“ North Country Food Co-op (http://www.northcountryfood.coop/Dairy%20Scorecard%20Article.html )
  14. ^ * USDA Agricultural Marketing Service 28. ledna 2010 dopis společnosti Rockview Farms ams.usda.gov (http://www.ams.usda.gov/AMSv1.0/getfile?dDocName=STELPRDC5083430 )
  15. ^ * (1. června 2001). "Rockview Farms přidává nové rolovací jednotky nákladních vozidel". Refrigerated Transporter.com (http://refrigeratedtransporter.com/archive/rockview-farms-adds-new-truck-scroll-units )
  16. ^ * Hirsch, Jerry, (8. listopadu 2003). „Pohodlí řídí prodej mléka.“ Los Angeles Times (http://articles.latimes.com/2003/nov/08/business/fi-dairy8 ) [10. února 2014)
  17. ^ * Lynch, Rene, (8. července 2010). „Mlékař přišel.“ Los Angeles Times (http://articles.latimes.com/2010/jul/08/food/la-fo-milkman-20100708 ) [27. ledna 2014]
  18. ^ * Hirsch, Jerry, (30. dubna 2004). „Zaplatit víc za galon mléka.“ Los Angeles Times (http://articles.latimes.com/2004/apr/30/business/fi-milk30 [28. ledna 2014]
  19. ^ * (5. července 2013). „Winder Farms má spuštěný rozjezd s potravinami.“ Orange County Register (http://www.ocregister.com/articles/delivery-515872-winder-farms.html?page=1 [29. ledna 2014]
  20. ^ * Makarony Kid Irvine, Rockview Farms (http://irvine.macaronikid.com/article/645811/rockview-farms%20Rockview%20Farm )

externí odkazy