Rhum Barbancourt - Rhum Barbancourt

Société du Rhum Barbancourt
Soukromé
Založený18. března 1862; Před 158 lety (1862-03-18)
ZakladatelDupré Barbancourt
Hlavní sídloPort-au-Prince, Haiti
Oblast sloužila
Celosvětově
Klíčoví lidé
Delphine Gardère, výkonný ředitel
produktyRum
PříjmyZvýšit AMERICKÉ DOLARY$ 18 milionů (odhad 2015)[1]
webová stránkabarbancourt.com

Barbancourt je rum vyrobeno a plněno do lahví Haiti podle Société du Rhum Barbancourt. Společnost je jednou z nejstarších na Haiti a její rum je jedním z nejznámějších exportů v zemi, obecně považován za jeden z nejlepších rumů na světě.[2]

Historie společnosti

The rodinná firma začala 18. března 1862, výroba rumu přímo z cukrová třtina džus. Dupré Barbancourt, a Francouz z koňak -produkční region Charente emigroval na Haiti a založil svou společnost na konci roku 1862. Poté, co se v prosinci téhož roku naučil vyrábět rum, brzy jej začal prodávat za HTG 1.50 (americký dolar 0,30 $) za galon.[3]

Když Dupré Barbancourt zemřel, společnost přešla na jeho manželku Nathalie Gardèreovou, která to zvládla s pomocí svého synovce Paula Gardèra. Když zemřela, Paul poté řídil osud společnosti až do své smrti v roce 1946, kdy se štafety ujal jeho syn Jean Gardère, a podporoval tak rodinnou tradici až do roku 1990. Když Jean prošel, Thierry Gardère převzal vládu a stal se čtvrtou generací rodiny Gardère vést společnost. Po smrti Thierry Gardère 1. března 2017 nastoupila Delphine Gardère po svém otci jako generální ředitel společnosti Barbancourt.

Během Haitské zemětřesení v roce 2010, dva dělníci zemřeli, asi 86 přišlo o domy, mnoho stárnoucích sudů bylo zničeno, což zastavilo produkci rumu,[4] byla ovlivněna nabídka a ceny rumu. V květnu 2010 však byla výroba již obnovena.[5]

Expanze a operace

V roce 1949 se společnost přestěhovala do srdce polí s cukrovou třtinou v Domaine Barbancourt v USA Plaine du Cul-de-Sac kraj. V roce 1952 úspěšná společnost zvýšila výrobu a transformovala se z toho, co kdysi bylo chatový průmysl na významného výrobce kvalitního rumu. Rum se dvakrát destiluje, a to obdobným způsobem jako při výrobě koňaku.

Barbancourt se vyrábí přímo ze šťávy z cukrové třtiny, nikoli z vedlejšího produktu z cukrové třtiny melasa. To je podobné jako rhum agricole z Martinik, který je přísně kontrolován zákonem. Fermentace čerstvé šťávy z cukrové třtiny poskytuje chutnější produkt.[2]

Výrobky Barbancourt jsou vysoce ceněné a vyhrály mnoho světových soutěží s vynikajícími recenzemi od rumových znalců. Původní Réserve du Domaine je ve věku 15 let a každá láhev měla dříve jedinečné sériové číslo - etikety se však v poslední době změnily a to již neplatí. Mezi další oblíbené produkty patří 5hvězdičková Réserve Spéciale ve věku osm let, 3hvězdičková rhum ve věku čtyř let a čirý bílý rhum, vše vyrobené z čerstvé šťávy z cukrové třtiny.

Barbancourtovy rumy se prodávají ve 20 zemích, konkrétně v Karibiku, Spojených státech, Francie, a Itálie. Barbancourt patří mezi mezinárodně nejznámější haitské společnosti.

Vedení Barbancourt

  • 1. Dupré Barbancourt 1862-1907
  • 2. Nathalie Gardère (manželka Dupré Barbancourta) 1907-1928
  • 3. Paul Gardère (synovec Nathalie Gardère) 1928 - 1946
  • 4. Jean Gardère (syn Paula Gardèra) 1946-1990
  • 5. Thierry Gardère (syn Jeana Gardèra) 1990–2017
  • 6. Delphine Gardère (dcera Thierry Gardère) 2017 předložit.

produkty

  • Rhum Barbancourt White Rhum
  • 3hvězdičkový Rhum Barbancourt (ve věku 4 let)
  • 5hvězdičkový Rhum Barbancourt (ve věku 8 let)
  • Rhum Barbancourt Estate Reserve (ve věku 15 let)
  • Pango Rhum (ve věku a macerovaný s ananasem, mangem a kořením)

Viz také

Reference

  1. ^ Schipani, Andres, ed. (16. dubna 2015). „Případová studie: Rhum Barbancourt“. Financial Times. Citováno 20. prosince 2017.
  2. ^ A b Chery, Rene (24. června 2011). Ženy a dětské soužení na Haiti. ISBN  9781462888146. Citováno 6. března 2014.
  3. ^ Schutt-Ainé, Patricia (1994). Haiti: Základní referenční kniha. Miami, Florida: Librairie Au Service de la Culture. str. 41. ISBN  0-9638599-0-0.
  4. ^ Inc., M. Shanken Communications. „Shanken News Daily - exkluzivní zprávy a výzkum v oblasti obchodu s vínem, lihovinami a pivem“. Shanken News denně.
  5. ^ „Curso O Poder do Foco - Blog de Atualidades e Desenvolvimento Pessoal“. Curso O Poder do Foco.

externí odkazy