Restaurace Reubens - Reubens Restaurant - Wikipedia
| Reubenova restaurace | |
|---|---|
 Nabídka kolem roku 1943 | |
| Restaurace informace | |
| Založeno | 1908 |
| Zavřeno | Prosinec 2001 |
| Předchozí vlastníci | Arnold Reuben Harry L. Gilman |
| Typ jídla | Lahůdky |
| adresa ulice | 244 Madison Avenue |
| Město | New York City |
| okres | New York |
| Stát | New York |
| Poštovní směrovací číslo | 10016 |
| Země | Spojené státy |
| Souřadnice | 40 ° 45'00 ″ severní šířky 73 ° 58'53 "W / 40,7501278 ° N 73,9814707 ° WSouřadnice: 40 ° 45'00 ″ severní šířky 73 ° 58'53 "W / 40,7501278 ° N 73,9814707 ° W |
Reuben's Restaurant and Delicatessen byl mezník restaurace a lahůdky v New York City založil Arnold Reuben.
Dějiny
Arnold Reuben byl židovsko-německý přistěhovalec, který založil Reuben's Restaurant v roce 1908 na 802 parkovací třída. V roce 1916 se restaurace přestěhovala do Broadway na 73. ulici, než se o dva roky později přestěhoval na 622 Madison Avenue. Třicet let poté, co poprvé otevřelo své brány, se Reuben's Restaurant and Delicatessen konečně slavnostně otevřely na ulici East 58th Street 6 v té době se starostou, Fiorello La Guardia, v účasti.[1] Reuben's zůstal na tomto místě, dokud nebyla restaurace prodána v polovině 60. let, kdy se přestěhovala do 38. ulice a Madison Avenue. To fungovalo na 244 Madison Avenue až do roku 2001, kdy byla restaurace nucena zavřít kvůli porušení zdravotního kódu.[2]
Reuben's Restaurant and Delicatessen hrála malou roli v roce 1919 Skandál Black Sox když Chicago White Sox spikli, aby "hodili" Světová série v nejčastěji odsouzeném případě nelegálního hazardu s vysokými sázkami v historii sportu. Abe "Malý šampión" Attellův první pokus prodat tuto myšlenku Arnold Rothstein, nejmocnější sportovní hráč v té době, se odehrál v soukromé místnosti uvnitř Reubena.[3]
Reuben by pojmenoval sendviče po celebritách, včetně Děkan Martin a Frank Sinatra, trik používaný mnoha restauracemi v té době.[4] V roce 1938 pohovoril Reuben ohledně své restaurace Projekt federálních spisovatelů. Syn Arnolda Reubena, Arnold Reuben Jr., pracoval v restauraci se svým otcem až do poloviny šedesátých let, kdy Reuben prodal restauraci Harrymu L. Gilmanovi.[5] Marian Burros napsal o vzhledu restaurace 11. ledna 1986 v New York Times. Řekl: „Italský mramor, strop ze zlatých listů, spousta ořechového obložení a tmavě červené kožené sedačky - dívce z malého města to byla typická newyorská restaurace.“
Viz také
- Seznam lahůdek
Potravinový portál
Potravinový portálReference
- ^ 28.03.1935 New York Times
- ^ „Arnold Reuben“. CooksInfo.com. Citováno 12. května 2015.
- ^ „Arnold Reuben: New York Restaurateur“. CooksInfo. Citováno 2020-11-26.
- ^ "Reuben's: celebrity a sendviče". Restaurace v historii. 2012-03-11. Citováno 2020-11-26.
- ^ „Arnold Reuben Is Dead at 87; Founded Popular Restaurant“. The New York Times. 1. ledna 1971. Citováno 2018-10-27.