Restaurace 9501 - Restaurant 9501

Restaurace 9501
Restaurace-9501.jpg
Restaurace informace
Založeno2001; Před 19 lety (2001)
Zavřeno31. srpna 2020; před 3 měsíci (2020-08-31)
Vlastník (majitelé)TV Food Chefs, Inc.
ŠéfkuchařMariano Catamin Jr.[1]
MěstoQuezon
ZeměFilipíny

Restaurace 9501 byla výkonnou jídelnou v restauraci ABS-CBN Corporation, který se nachází ve 14. patře domu Komunikační centrum ELJ v Dilimanu, Quezon City, Filipíny. Konceptualizovala ji oceněná filipínská šéfkuchařka Myrna Segismundo, která do roku 2015 působila jako její generální ředitelka.

Název 9501 vznikl z názvu projektu, který dostalo komunikační centrum ELJ během fáze vývoje a výstavby. Je vlastněna a provozována společností TV Food Chefs, dceřinou společností ABS-CBN, která také produkuje kulinářské televizní pořady, kulinářské časopisy a knihy a každoroční kulinářské soutěže. To bylo otevřeno v roce 2001 výhradně sloužit vedoucím ABS-CBN a jejím hostům. Během tohoto období restaurace svým klientům neúčtovala žádné poplatky a místo toho se spoléhala na rozpočet přidělený společností ABS-CBN. Restaurace byla později otevřena všem zaměstnancům a hostům ABS-CBN, zatímco rezervace mohou navštěvovat i externí hosté. Protože jejími hlavními klienty jsou zaměstnanci společnosti, restaurace čas od času mění své menu. Restaurace 9501 je oblíbeným místem pro tiskové konference místních i mezinárodních akcí díky své poloze, která je považována za mediální hlavní město Filipín.[2][3][4]

Reference

  1. ^ Marilie Bomediano (7. srpna 2016). „Šéfkuchař celebrit Segismundo představuje v Sydney příchutě Filipín“. MuntingNayon.com.
  2. ^ „Speciální bramborová večeře díkůvzdání v restauraci 9501“. Frannywanny.com. 14. listopadu 2011.
  3. ^ Yedy Calaguas (20. listopadu 2011). „USPB a USDA díkůvzdání večeře v restauraci 9501 s kuchařem Myrna Segismundo“. Yedylicious.com.
  4. ^ „Restaurant 9501, 14. patro ELJ Building, QC“. pescovegetarian.blogspot.com. 12. května 2010.