Regina Margareten - Regina Margareten

Regina Margareten (1863–1959) byl a maďarský podnikatel, který se stal známým jako „Matzoh Královna New York City. Emigrovala do Spojených států v roce 1883, kde rodina založila firmu, která vyrostla Košer jídlo výrobci Horowitz Brothers a Margareten Company. Několikrát ji profiloval The New York Times, a nadále navštěvovala obchod až dva týdny před její smrtí.

Kariéra

Regina Margareten se narodila v Miskolc, Maďarsko, buď 20. nebo 25. prosince 1863, Jacobovi Horowitzovi a jeho manželce Miral Chayah Horowitzové (rozené Brunnerové), kteří se jmenovali Marie. Při narození byla Margareten známá jako Rebush i Hannah Rivka. Její otec byl otcovským potomkem maďarského chasidského rabína Jakob Horowitz. Během těhotenství emigrovala se svým manželem Ignatzem Margareten a jejími rodiči v roce 1883 do Spojených států, kde se usadili v New York City. Otevřeli obchod s potravinami na Lower East Side, protože chtěli pokračovat ve sledování Ortodoxní judaismus. Vyrobili si vlastní matzoh pro jejich první Pesach zatímco ve Spojených státech, a toto se během následujících let rozrostlo a stalo se jediným předmětem rodinného podnikání v New Yorku, které bylo známé jako Horowitz Brothers and Margareten Company.^[1]

Podnikání se rozrostlo z používání pronajaté pekárny v jejich prvním roce na obrat více než milion dolarů v roce 1931. Margareten každý den rutinně kontrolovala matzoh a navrhovala použití pšenice ze tří různých amerických států ke zlepšení kvality matzoh a rozšíření podnikání do dalších Košer produkty.^[1] Když její manžel zemřel v roce 1923, stala se pokladnicí společnosti.^[2] Během 40. a 50. let mluvila v místním rádiu těsně před Pesachem v obou jidiš a angličtina. Když město převzalo původní obchodní místo v roce 1945, Margareten dohlížela na otevření většího zařízení v Dlouhý ostrov.^[1] Margareten byla v pozdějším životě několikrát profilována The New York Times k jejím 80. narozeninám v roce 1942, k jejím 91. narozeninám v roce 1953 a nakonec 24. prosince 1957.^[3] Pokračovala v návštěvě závodu každý den až dva týdny před svou smrtí ve věku 96 let 15. ledna 1959.^[1] Ve svém nekrologu The New York Times popsal ji jako „královnu Matzoh“.^[1]

Osobní život

Regina Margareten byla matriarcha širší rodiny. Vlastnila majetek poblíž Hunter Mountain ve státě New York a založila Margareten Park v Hunter, New York. Ve dvacátých a třicátých letech se každoročně vrátila do Maďarska, aby navštívila rodinu, a během dvacátých let letěla z Londýna do Paříže. Margareten investovala do a uhelný důl v Edelény V Maďarsku v roce 1924, což vedlo k práci pro mnoho místních členů rodiny. Po zahájení Druhá světová válka „Ona a její syn Jacob zařídili, aby mnoho členů maďarské strany rodiny přijelo do Spojených států.^[4]

Poznámky

Reference