Pivovar Red Oak - Red Oak Brewery
 | tento článek potřebuje další citace pro ověření. (Září 2014) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony) |
 | |||||||||||||
| Typ | Pivovar | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Umístění | Whitsett, Severní Karolina, Spojené státy | ||||||||||||
| Souřadnice | 36 ° 03'43 ″ severní šířky 79 ° 34'14 "W / 36,06194 ° N 79,57056 ° ZSouřadnice: 36 ° 03'43 ″ severní šířky 79 ° 34'14 "W / 36,06194 ° N 79,57056 ° Z | ||||||||||||
| Otevřeno | 1991 | ||||||||||||
| Roční objem výroby | 23,000 USA pivní sudy (27,000 hl ) v roce 2015[1] | ||||||||||||
| webová stránka | redakční pivovar | ||||||||||||
| Aktivní piva | |||||||||||||
| |||||||||||||
| Sezónní piva | |||||||||||||
| |||||||||||||
| Ostatní piva | |||||||||||||
| |||||||||||||
Pivovar Red Oak je pivovarnická společnost v Whitsett, Severní Karolína. Původně začínal jako brewpub v Greensboro, NC „Red Oak vyrábí pouze nefiltrovaný nepasterizovaný bavorský styl ležáky. Pivo Red Oak je distribuováno pouze v Severní Karolina.
Na rozdíl od většiny značek piva je Red Oak distribuován sám.[2]
Dějiny
V únoru 1991 byla v Greensboro, NC otevřena varna Red Oak. Vzhledem k tomu, že pivo rostlo v popularitě a distribuci, výrobní potřeby překročily kapacitu brewpub. V létě 2007 byl otevřen nový moderní počítačový pivovar a pivovar uzavřen. Dnes je to největší pivovar pouze pro řemeslné ležáky ve Spojených státech.[3]
Nový pivovar
Pivovar, který byl otevřen v létě 2007, začal koncem roku 2009 plnit 12 balení piva po expanzi o 1 milion dolarů, včetně nové stáčecí linky.[4] Pivovar je schopen produkovat 60 000 barelů ročně.[5]
Lager Haus & Biergarten
V prosinci 2017 otevřel pivovar Red Oak Pivovar Lager Haus & Biergarten vedle svého pivovaru ve Whitsett, NC.[6]
Německý vliv
Veškeré pivo z červeného dubu se vyrábí podle bavorského zákona o čistotě z roku 1516 známého jako Reinheitsgebot.[7] Pivo je nefiltrované, nepasterizované a bez konzervantů. Červený dub soudky v evropských velikostech - měřeno litrem.
produkty
- Red Oak (vlajková loď, jantarová ležák )
- Bojiště Bock
- Hummin 'Bird (Sakra ležák)
- Velký dub (jarní sezónní vídeňský styl Bockbier)
- Old Oak (podzim sezónní Oktoberfest Styl)
- Black Oak (Winter Seasonal Double Bock)
- 1516 Heller Bock)
- Red Oak HopGarten Bavarian Pils )
Reference
- ^ Arcieri, Katie (2016-09-29). „Rozšíření pivovaru Red Oak o konzervárenský provoz, umělecká galerie“. Triad Business Journal, American City Business Journals. Citováno 2018-01-10.
Podle průzkumu Triad Business Journal je Red Oak druhým největším pivovarem v regionu s 23 000 sudy piva vyrobenými v roce 2015.
- ^ Vlastní distribuce je povolena v Severní Karolíně a je omezena na 25 000 barelů; Mark Binker, Battle's brewing over law: Red Oak lobbying to increase N.C. self-distribution cap (Greensboro News & Record 15. března 2009 B1)
- ^ "Red Oak History". Citováno 2010-05-25.
- ^ Youngs, Laura (18. srpna 2009). „Pivovar Red Oak zahájí stáčení piva“. Obchodní deník. Citováno 2010-05-25.
- ^ „Red Oak Ready to Start Whitsett Brewery“. redOrbit. 5. července 2005. Citováno 2010-05-25.
- ^ „Pivovar Red Oak otevírá pivní sál“. Nyní deník. Citováno 2018-10-01.
- ^ „Láhev na pivo z červeného dubu, místní oblíbené“. Kyvadlo. 10. prosince 2008. Citováno 2010-05-25.