Červený glóbus - Red Globe

Red Globe.jpg

The Červený glóbus je řada velmi velkých, nasazených červených hrozny s pevnou dužinou používanou hlavně jako a stolní hrozen. Může být pěstován venku ve velmi teplých oblastech s dlouhými vegetačními obdobími, jako je Kalifornie, Chile nebo Austrálie, ale ve většině světa se jedná výhradně o skleníkové hrozny.

Zatímco stolní hrozny bez pecek se staly tržním standardem v EU Spojené státy, v Japonsko vysoce kvalitní ovoce má velmi silnou poptávku. Z tohoto důvodu je většina produkce Red Globe v USA a Austrálii exportována do Asie.[1] Hrozny Red Globe lze konzumovat čerstvé, sušené na rozinky a také se používat na různé hroznové šťávy. Vzhledem ke své velké velikosti je lze při zmrazení použít jako kostky ledu v nápojích.[2]

Reference

  1. ^ Sezónní kuchař. „Stolní hrozny“.
  2. ^ „Stolní réva s červeným globusem.“ GrowOrganic.com. GrowOrganic.com, n.d. Web. 20. listopadu 2015. <http://www.groworganic.com/red-globe-grape-vine-each.html >.