Rebellion Beer Company - Rebellion Beer Company - Wikipedia

Rebellion Beer Company
Logo společnosti Rebellion Beer.jpeg
Logo, představovat Marlowův most
TypMinipivovar
UmístěníMarlow Bottom, Buckinghamshire, Anglie
Souřadnice51 ° 35'10 ″ severní šířky 0 ° 46'05 "W / 51,5862 ° N 0,7681 ° W / 51.5862; -0.7681Souřadnice: 51 ° 35'10 ″ severní šířky 0 ° 46'05 "W / 51,5862 ° N 0,7681 ° W / 51.5862; -0.7681
Otevřeno1993 (1993)
Roční objem výroby125 barelů týdně
webová stránkarebellionbeer.co.Spojené království

The Rebellion Beer Company v Marlow Bottom, Buckinghamshire, Anglie je minipivovar[1] který vyrábí pravidelné a sezónní piva. Využívá křehkou vodu místní Chiltern Hills, který má vysokou hladinu minerálů a solí.[2]

Dějiny

To bylo založeno v roce 1993 dvěma bývalými studenty Gymnázium sira Williama Borlase, a nyní vaří kolem 125 barelů týdně a obsluhuje přes 200 hospod v okruhu 30 mil Marlow.[3][4] V roce 1998 koupila bývalý Pilotní pivovar Courage a v roce 2003 získala nájemní smlouvu, Tři podkovy v Marlow.[5] Pivovar hostí otevřené večery spojené s prohlídkou každé první úterý každého měsíce pro návštěvníky a každé druhé úterý každého měsíce pro 2000 členů jeho pivního klubu.

Odrůdy piva

Pivovar Rebellion produkuje tři celoroční piva; IPA (India Pale Ale; 3.7% ABV ), 'Pašerák' (4,1% ABV ) a „Mutiny“ (4,5%) ABV ).[5] Tato jména navazují na tradici dávat pivům podvratná nebo vzpurná jména.[6] Kromě toho existuje pět sezónních výběrů, jako jsou „Red“ a „Blonde“ (které jsou k dispozici také k nákupu po celý rok v lahvích), a jednorázové měsíční vaření.[7]

Tato piva jsou k dispozici v mnoha místních hospodách, stejně jako v pivovaru Rebellion. Pivo povstání se také prodává v Waitrose.[8] Společnost se specializuje na pivo vyrobené z přírodních surovin, které je navrženo tak, aby bylo chutné, jako součást marketingové strategie ke zvýšení prodeje prostřednictvím supermarketů nabízejících větší výběr řemeslných piv.[8]

Ocenění

Společnost Rebellion Beer Company získala řadu ocenění od Společnost nezávislých pivovarů na místní i národní úrovni.[9][10] Jeho Rebellion White získal v roce 2003 cenu nejvyššího šampióna v soutěži společnosti nezávislých pivovarů o pšeničné pivo.[5]

Viz také

Reference

  1. ^ „Small is beautiful: The Rebellion Beer Company - Tight-fisted round avoers - coming soon to a pub near your“. Nezávislý. 16. září 2001. Archivovány od originál dne 25. ledna 2013. Citováno 11. prosince 2012. (vyžadováno předplatné)
  2. ^ „Rebellion Beer Company“. Navštivte Buckinghamshire. Citováno 11. prosince 2012.
  3. ^ McFarland, Ben (2009). Nejlepší piva na světě: Tisíc řemeslných lahví od sudu po sklo. Nakladatelská společnost Sterling. p. 83.
  4. ^ Historie společnosti Rebellion Beer Company, www.rebellionbeer.co.uk
  5. ^ A b C Hu, Claire (19. června 2003). „Rebellion Beer Company“. Publican's Morning Advertiser. Citováno 11. prosince 2012.
  6. ^ Hodgkinson, Tom (2007). Jak být nečinný. Tučňák.
  7. ^ Rebellion Beer Company piva, www.rebellionbeer.co.uk
  8. ^ A b Smale, Will (28. září 2008). „Jak rozbít supermarkety“. BBC novinky. Citováno 11. prosince 2012.
  9. ^ 9. října 2008 Finalisté SIBA National Beer Competition 2008 Společnost nezávislých pivovarů
  10. ^ 24. června 2009 Soutěž SIBA Midlands Společnost nezávislých pivovarů

externí odkazy