Raul Cano (vědec) - Raul Cano (scientist)

Raul Cano je mikrobiolog a lékařský mykolog, Emeritní profesor na katedře biologie v Kalifornská polytechnická státní univerzita, San Luis Obispo, Kalifornie.[1] Jeho nárok na slávu má oživení mikroorganismů z jantaru. Zpočátku byla založena společnost na podporu lékařského využití mikroorganismů, které se ukázaly jako neúspěšné.

V roce 2008 spoluzaložil společnost na výrobu fosilních paliv. Cano tvrdí, že jejich pivo se vaří „starodávným“ droždí „ze kterého vytáhl jantar a oživil se po 25 až 45 milionech let. Proces používaný k extrakci kvasinek je podobný procesu popsanému v knize Jurský park který byl použit k získání krve dinosaurů z komárů uvězněných v jantaru.[2] Pivo získalo protichůdné recenze, přičemž kritici poznamenali, že má jedinečnou chuť.[3]

Reference

  1. ^ „Raul J. Cano, Ph.D.“ web.calpoly.edu.
  2. ^ Biba, Erin (20. července 2009). „Amber Ale: Brewing Beer from 45-Million-Year-Old Deast“ - přes www.wired.com.
  3. ^ Oppenheim, Gabe, Pivo, které vás vezme zpět ... Miliony let, Washington Post, 1. září 2008

externí odkazy