Společnost Pure Spring - Pure Spring Company

The Společnost Pure Spring Ltd. byla Ottawa, Kanada stáčírna na bázi nealkoholické nápoje. Mezi produkty Pure Spring patří Pure Spring Ginger Ale, Minted Grape, Swiss Cream Soda, Honee Orange, Grand Slam, root beer a Gini, a mix.[1] Její produkty byly distribuovány z Alberta na Maritimes, díky čemuž je Pure Spring největší nezávislou firmou na výrobu nealkoholických nápojů v Kanadě.[1]

Čisté jarní zázvorové pivo mělo nejvyšší tržby na obyvatele ze všech zázvorových piv v Severní Americe, uvádí historička z Ottawy Shirley Woods Jr.[2]

Na svém vrcholu měl Pure Spring roční tržby v rozmezí 50 milionů dolarů. Mělo asi 50 nákladních vozidel, z nichž alespoň jeden řídil Paddy Mitchell, legendární bankovní lupič. Podle Petera Mirského prodával Pure Spring v 60. a 70. letech ve východním Ontariu větší objem nealkoholických nápojů než Coca-Cola.[1]

Založil ji David Mirsky, který byl synem Jacoba Mirského, prvního ottawského rabína. Jacob, talmudský učenec a kantor, přijel z New Yorku v roce 1894.[3]

Jako teenager byl David (1890–1962) novinka, prodej papírů, časopisů a svačinek na internetu Kanadská tichomořská železnice je Gatineauova linie. David začal sbírat lahve a vracet je do pivovaru Bradings, kde uzavřel obchodní dohodu. Do roku 1920 prodával balenou vodu a čerpal ji z pramene u základny Nanny Goat Hill, pak přidal nealkoholické nápoje. Pure Spring byla založena v roce 1925.

Davidův syn Mervin (1904 - červen 2010) převzal společnost poté, co během druhé světové války sloužil v kanadských silách v Evropě a po krátké právní kariéře u svého dvojčete Jacka.

Čistý pramen otevřel závod na Aberdeen Street Preston Street, v srdci italské komunity v Ottawě.

Rodina Mirských prodala Pure Spring společnosti Rozdrtit v polovině šedesátých let, i když jej Mervin provozoval až do roku 1987.

Pure Spring je připočítán s představením konzervovaných nealkoholických nápojů a twist-cap do Kanady.[3]

Reference

  1. ^ A b C Egan, Kelly (2. července 2010). „Čistý pramen byl v každé lednici“. Občan Ottawa.
  2. ^ Woods Jr., Shirley E. (1980). Ottawa: Hlavní město Kanady. Toronto: Doubleday Kanada. 181–185. ISBN  0-385-14722-8.
  3. ^ A b Knowles, Valerie; Kahane Goldberg, Ruth; May, Gary; Humber, Lawrence (2009). Bilsky, Anna (ed.). Společné vlákno: Historie Židů v Ottawě. Renfrew: Nakladatelství General Store. ISBN  1-89750846-8.