Prentice Co-operative Creamery Company - Prentice Co-operative Creamery Company - Wikipedia

Prentice Co-operative Creamery Company
Prentice Co-operative Creamery Company, 700 Main St. Prentice, WI.JPG
Umístění700 Main St.
Prentice, Wisconsin
Postavený1906
Reference NRHPNe.85002329
Přidáno do NRHP12. září 1985

The Prentice Co-operative Creamery Company v Prentice, Wisconsin byl ústředním bodem přechodu komunity od řeziva k zemědělství. Byl přidán do Národní registr historických míst v roce 1985.

Dějiny

Prentice byla založena na dřevařském průmyslu, když se v roce 1882 otevřela místní pila. Pila se ale zavřela v 90. letech 19. století, když došlo nejlepší dřevo. Bez tohoto velkého průmyslu se lidé divili, jak málo komunit, které zůstaly v mezích, přežije.

The United States Leather Company provozoval koželužnu v Prenticích od konce 18. století pomocí bolehlav kůra z okolních lesů v procesu opalování. Byl to jediný průmysl ve městě poté, co se pila zavřela. Když koželužna v únoru 1906 shořela, společnost US Leather ji přestavěla, přičemž jádro současné krémovny bylo její skrýše. Ale koželužna po několika týdnech provozu opět shořela. Zděný kožený dům požár přežil.[1][2]

Mezitím stále více farmářů usazovalo okolní výrubové pozemky, které po těžbě zůstaly. Kolem roku 1903 začala soukromá mlékárna Prentice nakupovat mléko a prodávat máslo. V roce 1915, a zemědělské družstvo s názvem Prentice Co-operative Creamery Company, která přeměnila starou skrýše na mlékárnu. Za první den provozu vyprodukovalo 500 liber másla; do července 1917 vyprodukovalo více než 9000 liber za šest dní. Místní papír vyrazil: Všichni jsou vyzýváni, aby podpořili mlékárnu, protože jde o malý průmysl, který pomůže udělat zázraky, aby pomohl rozvíjet zemědělskou komunitu, jejíž prosperita způsobí zlepšení města.[2]

Družstvo bylo uzavřeno v roce 1931 během Velké hospodářské krize, ale bylo znovu otevřeno R.J. Peterson jako Price County Dairy. V roce 1933 to převzala Družstevní asociace mléčných výrobků Price County, která přesunula výrobu na sýr. Za prvních devět měsíců vyprodukovalo 100 632 liber másla a 153 832 liber sýra.[2]

Cukrárna byla uzavřena ve 40. letech 20. století a budovu používaly společnosti Heikkinen Machine Company, Prentice Wood Products, La Font Corporation a Prentek Corporation.[2]

Reference

  1. ^ „Prentice Co-operative Creamery Company“. Wisconsin Historical Society. Citováno 2013-05-29.
  2. ^ A b C d Taylor, Mary E. (1985). „Prentice Co-operative Creamery Company“. NRHP Formulář pro jmenování zásob. Služba národního parku. Citováno 2016-04-26.