Chov drůbeže v Keni - Poultry farming in Kenya

Umístění Keňa

Malá výroba drůbeže v Keni

Drobná výroba drůbeže na farmě poblíž Gilgil, Keňa

Chov drůbeže v Keni je rozšířené povolání. Většinou se praktikuje v malém měřítku a převážně pro domácí spotřebu.

Chov drůbeže je chov domestikovaných ptáků, jako jsou kuřata, krůty, kachny a husy, produkující maso a vejce.^[1] V případě častého nedostatku potravin a kolísajících cen někteří zemědělci přijali obchodní metody.

Kategorie

Tito zemědělci jsou zařazeni do několika kategorií:

1–1 000 ptáků: drobní zemědělci
1001 - 10 000 ptáků: střední zemědělci
Více než 10 000 ptáků: velcí farmáři

Nejrozšířenější zvíře v Keňa je kuře. Malý počet chová jiné druhy ptáků. Někteří zemědělci se specializují na chov kuřat pouze na maso (brojlery), zatímco jiní se zaměřují na produkci vajec (vrstvy); a další se specializují na chov typu Kienyeji (domorodá kuřata, kde žijí společně kohouti i slepice).

Obchodní plemena

Komerční plemena kuřat jsou:

Brojlery
Kari vylepšené kuře Kienyeji
Vrstvy
Kenbro
Sasso
Kuroiler

Operace

Brojlery

Brojlery jsou chovány na maso. V Keni chovají brojlery jak korporace, tak jednotlivci. Mezi velké společnosti patří Kenchic Limited a Brade Gate Poultry Industries. Tyto společnosti dodávají maso lokálně i do dalších zemí.

Vrstvy

Velkoplošnými pěstiteli jsou Kenchic Limited, Muguku Farms, vejce S24 a kuřata Nyeri Karatina Softkenya Farm Limited a Sigma Supplies.

Kenbro

Kenbro patří Kenchickovi. Kuřata Kenbro lze chovat jak na vejce, tak na maso. Tato kuřata jsou krmena po dobu šesti měsíců, než se začnou snášet. Jejich produkce vajec je nižší než u vrstev. U zvířat chovaných na maso dozrávají déle než brojlery.^[2]

Viz také

Zemědělství v Keni

Reference

^ Lewis, William M. [ze starého katalogu] (1896). Jak chovat drůbež pro potěšení a zisk;. New York: nakladatelství Excelsior. doi:10,5962 / bhl.titul.49207.
^ Omiti, John M. (2009). Přehled odvětví drůbeže a status vysoce patogenní ptačí chřipky (HPAI) v Keni Podkladový dokument. Mezinárodní institut pro výzkum potravinové politiky (IFPRI). p. 31. OCLC 690935414.

Správce. "Layers Manual". Citováno 21. prosince 2014.
„Tradiční drůbež na světě“. Citováno 21. prosince 2014.
„Softkenya Farm Limited - Velkoobchodní dodávka kuřecích vajec v Nairobi v Keni“. Softkenya Farm Limited. Citováno 21. prosince 2014.

[1] Lewis, William M. [ze starého katalogu] (1896). Jak chovat drůbež pro potěšení a zisk;. New York: nakladatelství Excelsior. doi:10,5962 / bhl.titul.49207.

[2] Omiti, John M. (2009). Přehled odvětví drůbeže a status vysoce patogenní ptačí chřipky (HPAI) v Keni Podkladový dokument. Mezinárodní institut pro výzkum potravinové politiky (IFPRI). p. 31. OCLC 690935414.

[1]

[2]