Bramborový paradox - Potato paradox - Wikipedia
The paradox brambor je matematický výpočet, který má protiintuitivní výsledek. Univerzální kniha matematiky uvádí problém jako takový:
Fred přináší domů 100 kg brambor, které (jsou to čistě matematické brambory) sestávají z 99% vody. Poté je nechá přes noc venku, aby se skládaly z 98% vody. Jaká je jejich nová váha? Překvapivá odpověď je 50 kg.[3]
v Quinova klasifikace paradoxů, bramborový paradox je a veridický paradox.
Jednoduchá vysvětlení
Metoda 1
Jedno vysvětlení začíná tím, že zpočátku je váha bez vody 1 kg, což je 1% ze 100 kg. Pak se člověk zeptá: 1 kg je 2% z kolik kg? Aby bylo toto procento dvakrát větší, musí být celková hmotnost poloviční.
Metoda 2

Na začátku (obrázek vlevo) je 1 díl nevodné vody a 99 dílů vody. Jedná se o 99% vody nebo poměr vody k vodě 1:99. Ke zdvojnásobení poměru nevodné vody k vodě na 1:49, při zachování jedné části nevodné vody, musí být množství vody sníženo na 49 dílů (prostřední obrázek). To odpovídá 2 dílům nevodové vody až 98 dílům vody (98% vody) (pravý obrázek).
Na 100 kg brambor znamená 99% vody (podle hmotnosti) 99 kg vody a 1 kg sušiny. Toto je poměr 1:99.
Pokud se procentuální podíl sníží na 98%, pak pevné látky musí nyní představovat 2% hmotnosti: poměr 2:98 nebo 1:49. Jelikož pevné látky stále váží 1 kg, musí voda vážit 49 kg, aby vyprodukovala celkem 50 kg.
Vysvětlení pomocí algebry
Metoda 1
Po odpaření vody zbývající zbývající množství, , obsahuje 1 kg čistých brambor a (98/100) x vodu. Rovnice se stává:
což má za následek = 50 kg.
Metoda 2
Hmotnost vody v čerstvých bramborách je .
Li je hmotnost vody ztracené z brambor při jejich dehydrataci je hmotnost vody v dehydratovaných bramborách. Proto:
Rozšiřování závorek a zjednodušení
Odečtením menšího termín z každé strany
Což dává ztracenou vodu jako:
A dehydratovaná hmotnost brambor jako:
Metoda 3
Po dehydrataci brambor je z 98% voda.
To znamená, že procento nevodné hmotnosti brambor je .
Pokud x je hmotnost brambor po dehydrataci, pak:
Implikace
Odpověď je stejná, pokud se zdvojnásobí koncentrace nevodné části. Například pokud byly brambory původně 99,999% vody, snížení podílu na 99,998% stále vyžaduje snížení hmotnosti na polovinu.
Jazykový paradox
Od počátečního dotazu si představujeme, že snižujeme váhu o 1%. Toto není ten případ. Pokud by to bylo, měli bychom pravdu, že bychom potom měli 99 kg brambor (99,01 kg, pokud snížíte 1% z 99 kg vody; 99 kg, pokud snížíte celkovou hmotnost o 1% odstraněním 1 kg vody - jak to je formulováno, dělá to celý rozdíl!). Ale snížení vody tak, aby to bylo 98% z celé nové hmotnosti brambor, znamená, že vylučujeme polovinu (ve skutečnosti něco přes polovinu - 50/99) vody, takže bramborová sušina je pak 2% z celkového množství hmotnost. Paradox tedy není v matematice, ale v našem chápání jazyka použitého k definování otázky. Je třeba použít pečlivé znění, aby byla zajištěna správnost „paradoxu“.
Reference
- ^ "Obsah vody v ovoci a zelenině, Cooperative Extension Service, University of Kentucky " (PDF). Citováno 11. ledna 2016.
- ^ "Metody produkce agaru - potravinářský agar, Organizace OSN pro výživu a zemědělství “. Citováno 11. ledna 2016.
- ^ "bramborový paradox". Encyclopedia of Science. Archivovány od originál dne 2. února 2014.