Bramborový projekt - Potato Project

Bramborový projekt je program Společnost svatého Ondřeje (SoSA) ve Spojených státech, která přesměruje brambory odmítnuté zpracovateli potravin na chudé.

Projekt Brambor zachránil od roku 1979 více než 500 milionů liber produkce a snížil se skládka plýtvání při doplňování stravy chudých.

Nákladní vozy brambor a jiných plodin jsou často odmítány komerčními trhy nebo továrnami na bramborové lupínky kvůli nedokonalostem tvaru, velikosti, povrchových skvrn nebo obsahu cukru. Obvykle tato jedlá odmítnutá zátěž končí na skládkách. Prostřednictvím projektu Brambor přesměruje tyto zátěže na potravinářské spížky, oblasti s nízkým příjmem, místní církve a další hladové agentury pro distribuci chudým.

Vzhledem k tomu, že produkty jsou darovány, SoSA platí pouze za přepravu a balení - pouze šest centů za libru nebo dva centy za porci. Příjemcům není účtován žádný poplatek.

externí odkazy