Polson (značka) - Polson (brand)

Polson
Soukromé
PrůmyslMléčné výrobky
Založený1900
Hlavní sídloBombaj Indie
Klíčoví lidé
Pestonjee Eduljee
produktyMléko, máslo, káva, jiné mléčné výrobky

Polson je název značky mléčných výrobků, kterou v Indii založil Pestonjee Eduljee v roce 1915 v roce Bombaj. V roce byla zřízena první Polsonova mlékárna Anand, Gujarat za cenu ₹7 lakh (9 800 USD) v roce 1930.[1]

Dějiny

Než byla zahájena výroba mléka Polson, ženy v domácnosti v Indii nakupovaly máslo a mléko přímo od mlékařů. Nejprve, když mlékárna Polson začala, musela nejprve zaměstnávat neandické zaměstnance. V průběhu první světová válka dodávala britským indickým a americkým silám polsonské máslo a polsonskou kávu Pure. Na svém vrcholu produkovalo každý den až 5 tun másla a splňovalo požadavky sil, v důsledku čehož byla v Bombaji zahájena nová kancelář továrny.[2] Bylo známo, že Polson nechal svou smetanu na několik dní nakysnout, a ta zatuchlá smetana se poté silně solila a zpracovávala na máslo. To je důvod, proč konkurenční značka Amul Na trhu se propadlo máslo vyrobené z čerstvé smetany, protože spotřebitelé byli příliš zvyklí na Polsonův vkus.[3]

Monopol a pád

Jako pobídka pro velké spotřebitele rozdávala značka jako odměnu dárkové kupóny.[4]Do roku 1945 Polson jako značka vzkvétala a dotkla se rekordní produkce 3 milionů liber másla každý rok. Navzdory této úspěšnosti to moc nepomohlo zlepšit stav indických farmářů. Kvůli monopolu, který založila s vládní podporou, farmáři nebyli schopni prodat své mléko jinému prodejci na trhu. Na toto bylo upozorněno Sardar Vallabhbhai Patel, indický nacionalistický vůdce v boji za svobodu. Sardar Vallabhbhai Patel, který si pohrával s myšlenkou otevření družstevní společnosti od roku 1942, nakonec zahájil družstevní hnutí se zemědělci v roce 1946. To vedlo k vytvoření Amul, soupeř a mléčné družstvo, dne 14. prosince 1946.[5] S tímto poklesem v mlékárenském provozu byla společnost Polson koupena jejími hlavními promotéry, Jagdishem a Amolem Kapadiem, kteří poté odklonili podnikání opalování a výroba kůže v[6] Sedmdesátá léta.

Reference

  1. ^ Heredia, Ruth (1997). Příběh Amul Indie. Nové Dillí: Tata McGraw-Hill. ISBN  9780074631607.
  2. ^ ET, předsednictvo (5. června 2011). „Amul: Bílá revoluce v Gudžarátu“. Ekonomické časy. Citováno 28. dubna 2012.
  3. ^ „Jak se Amul stal naprosto chutným a slaným.“. Ekonomické časy. Citováno 28. dubna 2012.
  4. ^ Torcato, Ronita (17. listopadu 2009). "Naprosto, dívka Butterly Amul dosáhla 40 let". FnBnews. Citováno 28. dubna 2012.
  5. ^ Malik, editoval Yogendra K. (1983). Politika, technologie a byrokracie v jižní Asii. Leiden: E.J. Brill. ISBN  9789004070271.CS1 maint: další text: seznam autorů (odkaz)
  6. ^ „O Polsonovi“. Polson Ltd.. Citováno 28. dubna 2012.