Polsko Čína - Poland China

Polsko Čína
Polsko Čína prasata na Floridě
Polsko Čína kanci na Floridě cca 1917
Země původuUSA
Vlastnosti
  • Prase
  • Sus scrofa domesticus

The Skvrnitá Čína je plemeno domácí prase, nejprve chován v Ohio, Spojené státy, v roce 1816, pocházející z mnoha plemen včetně Berkshire a Hampshire.[1] Je to nejstarší americké plemeno prasat. Polsko Čína prasata jsou obvykle černé, někdy s bílými skvrnami, a jsou známé pro své velké velikosti. Velký účet, největší prase, které kdy bylo zaznamenáno na 2552 lb (1157 kg), byla Polsko Čína. Polsko Chinas je v produkci vepřového masa v USA na prvním místě v librách prasat na prasnici za rok.

Prase polské Číny bylo poprvé chováno na farmě Hankinson v Blue Ball v okrese Warren v Ohiu.[2] Pomník tohoto úspěchu stále stojí poblíž místa, kde byl původně chován prase. Památník byl mírně přesunut, když byla farma prodána pro vývoj Towne Mall, Middletown, Ohio na začátku 70. let, a nyní stojí přes ulici od nemovitosti v obchodním centru na Cincinnati Dayton Road.

Fotografie bronzové desky připojené k pomníku žuly. Patina je nerovnoměrná.

Konkurují se tvrzením, že prvním chovatelem v polské Číně byl David M. Magie, který žil v Farma Austin-Magie u Oxford, Ohio.[3]

Ve dvacátých a třicátých letech minulého století zavedli zemědělští reformátoři do Číny se smíšeným úspěchem prase polské Číny. Prasata nebyla přizpůsobena klimatu a čínští farmáři se více zajímali o schopnost prasete produkovat hnojivo než o kapacitu masa.[4]

Reference

  1. ^ Ačkoli původ termínu Polsko Čína je trochu temný, nepochybně to vzniklo z počátečního vnímání křížení mezi americkými farmáři Polská prasata s Velká čínská prasata. Vidět „Jaký je původ názvu Skvrnitá Čína“. Askives. 2015. Citováno 2015-07-03.
  2. ^ "Objektiv knihovny". middletownlibrary.contentdm.oclc.org. Archivovány od originál dne 2014-04-23. Citováno 2014-04-23.
  3. ^ Curry, Larry. "Farmářský dům Felix Fryman ", Ohio Historical Society, 1978-07-03, 3. Zpřístupněno 31. 12. 2012.
  4. ^ Sigrid Schmalzer, „Chov lepší Číny: prasata, praxe a místo v čínském kraji, 1929-1937,“ Geografický přehled 92,1 (leden 2002): 1-22.

externí odkazy

Média související s Polsko Čína prase na Wikimedia Commons