Pinky Cole - Pinky Cole

Pinky Cole
Žena, Pinky Cole, má hnědou kůži a obarvené červené skvrny a usmívá se na kameru.
Cole v prosinci 2018
narozený
Aisha Cole

8. prosince 1987 (věk 32)
Baltimore, Maryland
NárodnostJamajský Američan
obsazeníRestauratér
Známý jakoSlutty Vegan restaurant

Aisha "Pinky" Cole (narozen 8. prosince 1987)[1] je jamajsko-americký restaurátor. Je majitelkou a provozovatelkou společnosti Slutty Vegan, a rostlinný řetězec hamburgerů v restauraci Atlanta, Gruzie.[1]

raný život a vzdělávání

Cole se narodil a vyrůstal v Baltimore.[2] Její rodiče jsou jamajští přistěhovalci a Rastafariáni;[3] její matka Ichelle Cole je hudebnice v reggae skupině Strykers 'Posse.[1] Její otec sloužil za svou činnost v drogovém kruhu po dobu prvních 20 let svého života ve vězení a poté byl deportován na Jamajku.[1][4] Cole se stal a vegetariánský v roce 2007 a vegan v roce 2014.[1][5]

Cole získala bakalářský titul od Clark Atlanta University.[6][7] V roce 2008 byla zvolena za „slečnu Clarkovou v Atlantě“ a je členkou Delta Sigma Theta Sorority, Incorporated.[8]

Kariéra

Po vysoké škole se Cole přestěhovala nejprve do Los Angeles, aby se stala herečkou, a poté do New Yorku, kde pracovala v televizní produkci.[1][9] Její první restaurace, Pinky’s jamajská a americká restaurace, působila v Harlemu dva roky, dokud ji v roce 2016 po požáru mastnoty nezavřela.[1][2] Cole se vrátil do Atlanty a pracoval jako castingový režisér pro programy jako Iyanla: Oprav můj život.[1][7]

Slutty Vegan

V červenci 2018 byla Cole inspirována k vytvoření vegan restaurace kvůli její vlastní chuti na veganské nezdravé jídlo. Přišla s názvem Slutty Vegan jako provokativní háček.[7] V rozhovoru prohlásila: „Podle mého názoru je Slutty Vegan někdo, kdo se vegansky stravuje, ale má rád nezdravé jídlo - pokud není mrtvý. Věděl jsem, že jméno bude velkým háčkem, který pomůže lidem znovu si představit jídlo.“[2]Ten rok prodala své první veganské hamburgery prostřednictvím doručovacích aplikací a v září téhož roku otevřela potravinářský vůz.[1] V lednu 2019 otevřela první kamennou restauraci Slutty Vegan ve městě Westview sousedství Atlanty.[1] Restaurace je známá svými dlouhými frontami s hodinovými čekacími dobami.[1][4] Cole také provozuje dva potravinářské vozy Slutty Vegan a v létě roku 2019 otevřela v Atlantě druhou restauraci.[1][10]

Filantropie

Cole a absolventka Stacy Lee splatili v září 2019 dluhy 30 seniorů Clark Atlanta University.[11][12]

Reference

  1. ^ A b C d E F G h i j k l Severson, Kim (01.07.2019). „Nezbedné jméno, ctnostné menu a řada po bloku“. The New York Times. ISSN  0362-4331. Citováno 2020-02-19.
  2. ^ A b C Solomon, Micah. „The Slutty Vegan: Young, African American Founder Pinky Cole's Wild Success With Playful Vegan Food“. Forbes. Citováno 2020-02-19.
  3. ^ Grante, Jasmine. „Going Green: Slutty Vegan Founder Pinky Cole je na misi, aby nás přiměla jíst čistší“. Podstata. Citováno 2020-02-20.
  4. ^ A b „Černé veganské restaurace okořenily jižní kuchyni“. www.theadvertiser.com. Citováno 2020-02-19.
  5. ^ Shigley, Debra (2019-03-14). „Jak Pinky Cole použil Instagram k tomu, aby hamburgery Slutty Vegan byly virálním hitem IRL“. Atlanta Magazine. Citováno 2020-02-20.
  6. ^ Přispěvatel, A. B. S. (2020-01-14). „Slutty Vegan Founder Pinky Cole se připravuje na úspěch virálního stravování, zákazníky celebrit a na to, jak se jí dařilo“. Atlanta Black Star. Citováno 2020-02-19.
  7. ^ A b C Francie, Lisa Respers. „Slutty Vegan restaurant a plant-based burger senzation“. CNN. Citováno 2020-02-20.
  8. ^ „Pinky Cole je„ Slutty Vegan “je veganské jídlo, které mohou milovníci masa milovat | The Atlanta Voice“. Hlas z Atlanty | Atlanta GA News. 2019-01-10. Citováno 2020-02-20.
  9. ^ „Jak tento nováček restaurátor zahájil veganskou revoluci v Atlantě“. Podstata. Citováno 2020-02-20.
  10. ^ Yvonne Zusel, Atlanta Journal-Constitution. „Slutty Vegan to open second Atlanta location on Edgewood Avenue“. ajc. Citováno 2020-02-20.
  11. ^ Najja Parker, Atlanta Journal-Constitution. „Majitel Slutty Vegan pomáhá platit školné 30 studentům Clark Atlanta“. ajc. Citováno 2020-02-20.
  12. ^ „Zakladatel Slutty Vegan pomáhá studentovi Clark Atlanta na pokraji předčasného ukončení školného“. www.cbs8.com. Citováno 2020-02-20.

externí odkazy