Ananasová jáma - Pineapple pit

Zblízka ananasu uvnitř ananasové jámy u Ztracené zahrady v Heliganu, Cornwall, Velká Británie

A ananasová jáma je metoda pěstování ananas v chladnějším podnebí. Tato metoda pěstování byla vynalezena zahradníky ve Velké Británii během Viktoriánská éra.[1]

Způsob pěstování

Ananasová jáma se skládala ze tří příkopů pokrytých sklem, mírně pod úrovní terénu, spojených se dvěma dutými stěnami. Vnější žlaby byly stále naplněny 15 tunami čerstvého koňského hnoje, který při rozpadu vydával teplo. Toto teplo prošlo malými mezerami ve spodní části stěny, zvedlo se a poté bylo protlačeno mezerami v horní části stěny, do středního žlabu. Střední žlab je místo, kde byly kvůli hnoji pěstovány ananasy při uměle vysoké teplotě.

Údržba a zastarávání

Ananasová jáma vyžaduje obrovské množství čerstvého hnoje a ruční práci k udržení teploty středního výkopu. Zavedení parní lodě Znamenalo to, že ananasová jáma zastarala, protože bylo levnější přepravovat ovoce ze zámoří, než je pěstovat za zvláštních podmínek ve Velké Británii.

Moderní ananasové jámy

Původní ananasová jáma byla objevena na Ztracené zahrady v Heliganu ve Velké Británii a v roce 1993 jej renovovali John Nelson, historik architektury John Chamberlain a zahradnický historik Peter Thoday.[2] Používá dvě odrůdy Jihoafrický ananas, Jamajská královna a Hladký Cayenne. V roce 1997 byl ve zrekonstruované jámě úspěšně pěstován první ananas. Byl tam darován druhý pěstovaný ananas Královna Alžběta II. Ve Velké Británii.

Reference

  1. ^ Příručka The Lost Gardens of Heligan, 2002 Aktualizováno 2007, autorská práva Heligan Gardens Ltd.
  2. ^ Příručka The Lost Gardens of Heligan, 2002 Aktualizováno 2007, autorská práva Heligan Gardens Ltd.