Fantomový labužník - Phantom Gourmet

The Fantomový labužník souvisí s potravinami televizní program představovat profily oblasti Nové Anglie restaurace. Přehlídka se koná dál WSBK-TV v Boston, Massachusetts, WNAC-DT2 v Providence, Rhode Island, a WPXT v Portland, Maine každou sobotu a neděli ráno, s hodinovou epizodou složenou ze starších klipů, po které následuje hodinová epizoda (nová nebo opakovaná). Zatímco původní formát uváděl recenze „Phantom Critic“ a číselná hodnocení restaurací, recenze a číselná hodnocení byla přerušena. Přehlídka nadále zahrnuje místní restaurace, ale zaměřuje se na popis jídel a profilování kuchařů a majitelů. Na konci jara roku 2006 vyšla společnost, která stála za přehlídkou, se svým prvním bostonským průvodcem po restauraci s názvem Průvodce Phantom Gourmet po nejlepších restauracích v Bostonu.

Zobrazit formát

Kromě profilů restaurací obsahuje show rozhovory s majiteli restaurací a kuchaři, segment určování toho nejlepšího potraviny položka vybrané kategorie (Horní část potravinového řetězce) a segment na recepty. Přehlídka také dává Skvělé 8 výběr restaurací, které jsou nejlepší ve své kategorii, a Skrytý klenot s jedinečnou restaurací, o které lidé možná neslyšeli. Na konci každé show, a Jídlo stojí za to uděluje se cena, což je restaurace v odlehlých oblastech oblasti metra Boston (i když někdy až tak daleko) Rhode Island nebo New Hampshire ).

Když přehlídka ještě přidělovala číselné hodnocení restaurací, bylo hodnocení založeno na deseti kritériích: atmosféra, nabídka, předkrmy, předkrmy, dezerty, velikosti porcí, služby, čistota, hodnota a umístění. Každý prvek byl ohodnocen 1–10, což vedlo ke konečnému hodnocení:

  • Phan-tastic Dining (~ 90-100)
  • Gurmánská velikost (~ 80–90)
  • Phantom Approved (~ 75-80)
  • Phantom Mezza Mezza (~ 65-75)
  • Phantom Flawed (~ 65 a níže)

Dějiny

Program vysílal svou první epizodu 26. června 1993, dne New England Cable News s hostitelem Billy Costa. Přehlídka získala kultovní pokračování téměř okamžitě a byla udělena To nejlepší z Bostonu ocenění od Bostonský časopis v roce 1994 pro Nejlepší Talk Show. NECN vysílal show po desetiletí.

V březnu 2003 se společnost Phantom Gourmet dohodla Viacom přesunout show na WSBK-TV počínaje 20. zářím 2003, kde je od té doby. Během přechodu, původní hostitel, Billy Costa zahájil novou show, TV Diner. Dohoda také vedla k tomu, že se na sesterské stanici objevil segment pořadu „Restaurant Report Card“ WBZ-TV zpravodajství. Přehlídka byla také přidána do WLWC programový plán, který přináší show do Providence, Rhode Island oblast, kde byl NECN z velké části nedostupný.

Fantomový gurmán byl pozastaven dne 14. června 2020 na základě komentářů sociálních médií, které učinil hostitel Dave Andelman.[1] Přehlídka se vrátila k WSBK-TV 29. srpna 2020.

Andelmanové

Když Fantomový labužník v roce 2003 se přestěhoval do televizního vysílání, výkonný ředitel David (Dave) Andelman, který byl také druhým hostitelem přehlídky na NECN, klepnul na novináře WBZ-TV David Robichaud sloužit jako hostitel (2003–2005), než práci předá svému mladšímu bratrovi, hostiteli segmentu Feedback Forum Dan Andelman, který se poté stal pořadem na plný úvazek a současným hostitelem. Dave Andelman nadále řídí společnost a zároveň se objevuje jako neviditelný vypravěč během segmentů restaurací a častým přispěvatelem do vzduchu. Během speciálních tématických přehlídek (obvykle těch, které diskutují o populárnějších tarifech, jako jsou řetězové restaurace a rychlé občerstvení), jsou oba bratři Andelmanové někdy spojeni v panelu dalším bratrem Michaelem. Jejich otec, Eddie, známý pro své roční "Hot Dog Safari „charitativní akce byla v show uvedena také jako expert na párky v rohlíku. Dave Andelman se objevil v epizodě Shodit! s Bobbym Flayem jako jeden z místních soudců za zhodení sekané masa, ke kterému došlo na Cape Cod.

V červnu 2020 zveřejnil Dave Andelman řadu příspěvků na sociálních médiích, které zjevně odporují Black Lives Matter stejně jako odmítnutí závažnosti Pandemie covid-19. Po WBZ Stanice, která vysílá The Phantom Gourmet, obdržela velké množství stížností, Dave Andelman se omluvil za své příspěvky trvající posledních deset dní.[2] V neděli 14. června WBZ oznámila, že na neurčito pozastavuje vysílání The Phantom Gourmet.[1] Dne 16. června Andelman rezignoval na pozici generálního ředitele společnosti Phantom Gourmet.[3]

Jiné verze

Rádio

V roce 2008 Fantomový labužník přerušil rádiové segmenty, které vysílaly dál WBZ každé ráno v 10:56 a každý víkend odpoledne ve 2:56 a 3:56. Tato verze byla v éteru od roku 1995 a obvykle sestávala ze zvukové verze a Vysvědčení restaurace, i když občas a Skvělé 8 na stanici se objevil segment. (V důsledku podnikových fúzí je nyní rádio WBZ ve spoluvlastnictví s WSBK-TV a dříve také ve spoluvlastnictví s WLWC.) Rozhlasová show „Phantom Gourmet“ debutovala 7. dubna 2007 v Bostonu WTKK (96,9 FM). Vysílal se v pátek od 10:00 do 13:00 s reprízou v sobotu od 16:00 do 19:00 místního času. Tento program opustil vysílání, když se WTKK v lednu 2013 změnil na hudební formát.[4][5]

V tisku a online

Vysvědčení Fantomu se také objeví v tisku v Boston Herald Páteční vydání a online na Web společnosti Phantom Gourmet po každé epizodě vysílá. Web rovněž obsahuje webové verze Skvělé 8, Horní část potravinového řetězce, a Skrytý klenot segmenty televizního programu.

Kritik

Termín Fantomový labužník se také používá k popisu kritika, který kontroluje každý z výše uvedených programů. Podle webová stránka, Fantom „platí svou vlastní cestou“ a večeří pod a přestrojení aby poskytla nejdůvěryhodnější recenze restaurací, jaké společnost svým divákům může dát. Děje se tak proto, že se producenti domnívají, že uznávaným kritikům je poskytována speciální služba nad to, co dostávají průměrní zákazníci, zatímco skrývání identity Phantomu mu umožňuje přesnější znázornění toho, co zažívají ostatní zákazníci. Za tímto účelem zaměstnanci společnosti Phantom Gourmet odmítají zveřejňovat jméno společnosti Phantom široké veřejnosti. Jediné vodítka, která byla dána, jsou ta, že nežije v Bostonu nebo Providence a bylo řečeno, že Fantom není Andelman. Na výstavě 3. června 2006 hostil Dan Andelman rozhovor s Fantomem, jehož hlas a identita byly změněny. Odhalili, že oblíbeným jídlem Phantomu je pizza, a také to, že navzdory tomu, že show použil „on“ jako odkaz na kritika, mohla být Phantom stále ženou.

V určitém okamžiku před rokem 2013 byl kritik Fantomu a jeho recenze odstraněny z formátu televizního programu. Přehlídka nadále zahrnuje místní restaurace, ale zaměřuje se na popis jídel a profilování kuchařů a majitelů. Číselná hodnocení byla ukončena.

Speciální akce

Každý podzim Festival gurmánských jídel Phantom se koná blízko Fenway Park na ulici Landsdowne. Nejkritičtější restaurace Phantomu v Boston a Větší Boston oblast slouží různá jídla na akci. Z důvodu podaného alkoholu je slavnost událostí 21+.

2. května 2009 společnost uspořádala novou akci, Phantom Gourmet víno a jídlo Phest v Bayside Expo Center. Slogan akce, která představovala 30 vín a 30 jídel a obří fialový taneční parket, zněla „vinní snobové nemusí platit“.

Andelman a jeho bratři převzali také dlouholetou sbírku hotdogů, kterou pořádal jejich otec, sportovní rozhlasová talk show Eddie Andelman, hostil za posledních 19 let. Přejmenováno Phantom Gourmet Hot Dog Safari se konalo 31. května 2009 v Suffolk Downs. Veškerý výtěžek šel do fondu Joey a Nadace pro cystickou fibrózu.

Plážová párty Phantom Gourmet BBQ změnila název, protože změnila zaměření na hudbu. Festivalu BBQ a hudby Phantom Gourmet v roce 2014 se ujal titul The Mighty Mighty Bosstones a konalo se během tří dnů Bostonská radnice na náměstí.[6]

Reference

  1. ^ A b „Fantomový labužník se umístil na přestávku poté, co Dave Andelman zveřejnil příspěvky v sociálních médiích“. CBS Boston. 2020-06-14. Citováno 2020-06-16.
  2. ^ Dave Andelman se omlouvá za to, že byl rasistický blbec - poté, co si lidé začali stěžovat na stanici, která vysílá jeho restauraci
  3. ^ Reiss, Jaclyn (16. června 2020). „Dave Andelman rezignuje na pozici generálního ředitele společnosti Phantom Gourmet po komentování protestů Black Lives Matter“. The Boston Globe. Citováno 2020-06-16.
  4. ^ Rádiová show Phantom Gourmet opouští WTKK; Budoucnost nejistá
  5. ^ WTKK opouští rádiový formát hovoru
  6. ^ Mighty Mighty Bosstones na titulku Phantom Gourmet BBQ a hudební festival

externí odkazy