Peruánská pollada - Peruvian pollada - Wikipedia
 Připravená pollada v domácí formě a kousek kuřete. | |
| Alternativní názvy | Taneční krev pro-zdraví pollada, pro-aktivita pollada. |
|---|---|
| Typ | Kreolské jídlo. |
| Místo původu | Peru |
| Přidružené národní kuchyně | Peru |
| Vytvořil | neznámý |
| Vynalezeno | 2016 |
| Čas na vaření | |
| Hlavní přísady | Kuře. |
| Podobné pokrmy | Parrillada |
Pollada[1] je tradiční jídlo z Perua tvoří jednu z nejznámějších desek v Peruánská kuchyně. Jedná se o speciální jídlo, protože je připraveno výměnou za příjem zisku na pomoc konkrétní potřebě. Například získávání finančních prostředků na nemoci, finanční podpora nějaké činnosti nebo jednoduše získávání peněz za účelem zisku.
Přípravek se skládá z marinování připraveného z chilli a koření. Marináda je nedílnou součástí dosažení požadované chuti v „pravé“ polladě. V Peru se pollada vyrábí z hudba, taneční, a nakupují jej slavné karty pollada.
Dějiny
Pollada[2] je jídlo, které sahá mnoho let zpět a je připravováno po generace jako alternativa pro shromažďování finančních prostředků. Předpokládá se, že první forma přípravy pollady byla v období ekonomické inflace v Peru, které nutilo Peruánce žít s předraženými potravinami.
Rostoucí ceny snížily kvalitu života. Mnoho Peruánců se proto rozhodlo pro tuto jedinečnou formu pomoci si navzájem nebo pomoci sami sobě, prodávat jídlo, které pomohlo uspokojit potřeby, které mohli mít. Ale pollada byla vždy připravována jako rodinný recept a ne pro pořádání různých akcí.
Pollada je tradiční jídlo z Peru a tvoří jeden z nejznámějších talířů peruánské kuchyně. Jedná se o speciální jídlo, protože je připraveno výměnou za příjem zisku na pomoc konkrétní potřebě. Například získávání finančních prostředků na nemoci, finanční podpora nějaké činnosti nebo jednoduše získávání peněz za účelem zisku.
Přípravek se skládá z marinování připraveného z chilli a koření. A to je klíč k dosažení požadované chuti pravé pollady. v Peru, pollada je vyrobena z hudba, taneční, a nakupují jej slavné karty pollada.
Reference
- ^ "Pollada peruana". Mi Cocina Peruana. MCP Internacional. Citováno 22. října 2016.
- ^ "Peruánská pollada". MCP jídlo. Irvis Murillo. Citováno 22. října 2016.