Percival Spencer Umfreville Pickering - Percival Spencer Umfreville Pickering

Percival Spencer Umfreville (Spencer) Pickering (6. března 1858 - 5. prosince 1920) byl Brit chemik a zahradník.
Narodila se Anne Maria Spencer-Stanhope a jejímu manželovi Percival Pickering „Pickering vyrostl v bohaté rodině a mohl zahájit vědeckou kariéru vybudováním vlastní laboratoře ve svém soukromém domě. V roce 1881 nastoupil jako lektor na Bedford College, kde zůstal až do roku 1887. Poté, co při vážné nehodě ve své laboratoři ztratil oko, jeho zdraví ochablo a přestěhoval se na venkov do vesnice Harpenden. Mezi obyvateli vesnice byli již čtyři členové královská společnost a Pickering se měl stát pátým do roku 1890.
Od roku 1894 působil jako ředitel Woburn Experimentální ovocná farma, soukromé zařízení od společnosti Pickering and the Vévoda z Bedfordu, kde pracoval na zdokonalování zahradnických technik.
V roce 1907 objevil fenomén, že emulze mohou být stabilizovány malými částicemi místo emulgátorů, dnes označovaných jako Stabilizace pickeringu, i když účinek již byl rozpoznán Walter Ramsden v roce 1903.
Literatura
- E.J. Russell, „Nekrolog: Percival Spencer Umfreville Pickering“, Biochemical Journal 15, 1–3 (1921). PMC 1258950
- S.U. Pickering, "Emulze", Journal of the Chemical Society 91, 2001-2021 (1907).
- W. Ramsden, Proceedings of the Royal Society (London) B 72, 156-164 (1903).