Paul Logan (plukovník) - Paul Logan (colonel)
Plukovník Paul Logan sloužil jako Quartermaster americké armády před druhou světovou válkou a během ní jako zástupce ředitele subsistenční divize, Úřad proviantního generála. Jeho nejpozoruhodnějším úspěchem byl vývoj „Logan Bar“, nebo Poměr D bar, nouzová čokoládová dávka vyrobená společností Hershey Chocolate.[1][2] Byl také zodpovědný za přijetí dehydratovaných brambor a cibule.
Reference
- ^ Paoletti, Rodolfo; Poli, Andrea; Conti, Ario; et al., eds. (2012). „1“. Čokoláda a zdraví. Springer. p. 11. ISBN 978-88-470-2037-5.
- ^ Wilson, Philip K .; Hurst, William Jeffrey (2012). Čokoláda jako lék: pátrání po staletí. Královská společnost chemie. p. 119. ISBN 978-1-84973-411-0.
  | Tento životopisný článek týkající se personálu armády Spojených států z druhé světové války je pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |