Passaggio Vína - Passaggio Wines
| Passaggio Vína | |
|---|---|
 | |
| Umístění | 25 E. Napa St., Sonoma, Kalifornie, Spojené státy |
| Souřadnice | 38 ° 17'29.11 "N 122 ° 27'26.21 "W / 38,2914194 ° N 122,4572806 ° W |
| Založený | 2007 |
| za prvévinobraní | 2007 |
| Otevřeno pro veřejnost | 2014 |
| Klíčoví lidé | Cynthia Cosco |
| Případy / rok | 1,700[1] |
| Známý jako | Neopuštěný Chardonnay |
| Odrůdy | Chardonnay, Sauvignon blanc, Pinot grigio, Roussanne, Grenache, Pinot noir, Merlot, Chenin blanc, Trousseau gris |
| Rozdělení | omezený |
| Degustace | přístupné veřejnosti |
| webová stránka | passaggiowines |
Passaggio Vína je vinařství sídlící v Sonoma, Kalifornie v Spojené státy.
Dějiny
Passaggio Wines založila Cynthia Cosco v roce 2007. Název vinařství se promítá do „průchodu“ v italština. Jméno bylo inspirováno její vlastní rodinou imigrace do Spojených států z Itálie na počátku 20. století.[2]
Před vinařstvím pracoval Cosco vymáhání práva v Virginie po dobu 15 let. Cosco se přestěhoval do Kalifornie v roce 2004.[2] Pracovala v alkohol před prací ve vinařství.[3] Cosco pracoval jako vedoucí laboratoře v Crushpad v San Francisku a nakonec se stal vinařem společnosti pro bílá vína.[4]
Víno
Passaggio vyrábí různá vína a má čtyři patentovaná vína: Unoaked chardonnay, sauvignon blanc, Pinot grigio, růže, Pinot noir a odrůdy vzácné v americkém vinařství, včetně trousseau gris a chenin blanc.[1] Unoaked chardonnay a pinot grigio nemají žádné jablečno-mléčná fermentace a stárne v nerezová ocel. Růžové víno je suché víno s názvem „Růžové barevné brýle“. Společnost Cosco začala vyrábět pinot noir v roce 2011.[2]
Společnost Cosco vyrábí řadu vín s názvem Nová generace, která zahrnuje experimentální odrůdy a vína mimo vlastní vydání. Mezi odrůdy vína používané v této sérii patří sauvignon blanc a v roce 2015 vydala a merlot růže.[3][5] V roce 2016 Passaggio 2014 nové generace Sauvignon Blanc, vyrobené z Ruská řeka AVA hrozny, nastřílel 90 bodů v Nadšenec vína.[6]
Passaggio vyrábí víno ve svém výrobním závodě v Sonomě.[7]
Reference
- ^ A b "Příspěvek | Jídlo | Restaurace Sonoma | dívka a fík". girlanda obr. Citováno 2. září 2019.
- ^ A b C „Rozhovor s vinařkou Cynthií Cosco z Passaggio Wines“. Jídlo pití. Jídlo a víno na jižní Floridě. Citováno 6. února 2016.
- ^ A b Gioquindo, Debbie. „RoséRevolution začíná Passaggio Wines“. Poughkeepsie Journal. USA dnes. Citováno 28. června 2016.
- ^ Stierch, Sarah. „Crackin '90: Passaggio Wines' Cynthia Cosco“. Slunce pije. Sonoma Valley Sun. Citováno 12. dubna 2016.
- ^ „Generation of You“. The Wine Spies. Citováno 28. června 2016.
- ^ Boonie, Virginie. „Passaggio 2014 New Generation Sauvignon Blanc (Russian River Valley)“. Vína a hodnocení. Nadšenec vína. Citováno 12. dubna 2016.
- ^ Piper, Seane. „Vinař, Cynthia Cosco: Interview s textem vína“. Časopis pro spotřebitele vína. Citováno 6. února 2016.