Sýr Parlick Fell - Parlick Fell cheese
| Parlick Fell | |
|---|---|
| Země původu | Anglie |
| Region, město | Longridge |
| Zdroj mléka | Ovce |
Parlick Fell je sýr vyrobeno z ovčí mléko v Longridge, Lancashire, Anglie.[1] Je to bílý sýr s poloměkkou, drobivou strukturou a pikantní, ořechovou chutí.[2]
Je pojmenován po Parlick, jeden z Bowland Fells který se používá pro pastvu ovcí.
Reference
- ^ Derry, Johanna (17. května 2016). „Tento ovčí mléčný sýr z Lancashire by mohl být lepší než feta“. Svěrák.
- ^ „British Cheese Board - Parlick Fell“. www.britishcheese.com.
 | Tento sýr související článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |