Parce (rum) - Parce (rum)

Parce
Logo parce rumu zmenšeno.png
TypRum
Země původuKolumbie
Představený2014
webová stránkaWeb Parce Rum

Parce (vyslovováno par-say) je značka rumu z Kolumbie.

Dějiny

Parce založil Jim Powers a jeho dva bratři Patrick a Brian v roce 2012.[1] Předtím všichni z Chicaga, Jim žil New York City a pracovat v A&R zatímco Brian žil Vail, Colorado.[1][2] Patrick působil v Kolumbii od 90. let, aby rozšířil rodinné vodovodní, ropné a plynové potrubí. Všichni bratři se setkali v Kolumbii tři měsíce poté, co jejich otec zemřel v roce 2010.[2] Na počest svého otce se rozhodli udělat usrkávající rum. Bratři zaměstnávali Arthura Fernandese a Brojena Domecqa Fernandese jako mixéry.[3]

Parce debutoval u Hudební festival Pitchfork v Chicagu v roce 2014.[4] Distribuce začala v Illinois, New Yorku, Washingtonu, Kansasu a Arkansasu a během prvních 18 měsíců provozu prodala 25 000 lahví o objemu 750 mililitrů. Parce také krátce nato začala dodávat do Francie, Německa a Jižní Koreje.[4]

Výroba

Zatímco Parce Rum společnost sídlí v Chicago, Illinois, je destilován Pesé, Panama.[4] Využívá cukrovou třtinu sklizenou z Kolumbie, Trinidadu a Panamy. Jakmile je destilován, je poté odeslán do Kolumbie, kde je smíchán, naložen a zestárnut. [4]

Reference

  1. ^ A b Japhe, Brad (22. prosince 2015). „Popíjení rumu pro milovníky whisky“. Village Voice. Citováno 13. srpna 2017.
  2. ^ A b Taylor, Dominique (5. srpna 2014). „Parce: jihoamerický duch se spojením Vail“. Vail denně. Citováno 14. srpna 2017.
  3. ^ Chafin, Chris (10. prosince 2015). „Otřesení amerického trhu s rumem“. Rychlá společnost. Citováno 13. srpna 2017.
  4. ^ A b C d Frost, Peter (18. prosince 2015). „Chicago má prémiový rum. Jak velký může být?“. Crain's Chicago Business. Citováno 13. srpna 2017.

externí odkazy