Pantaga - Pantāga
Pantaga
Pantaga je tradiční lotyšský jídlo obsahující vejce a koření. Symbolicky představuje slunce, často připravované v velikonoční.[1] Často se pečou na otevřeném ohni nebo ohni, obvykle v kulatém ohni litina dlouhá stopka. Vaječné bílky a žloutky jsou rozšlehány na pánvi s kořením a vytvářejí formu míchaná vejce. Je však také běžné umístit jej do a mikrovlnná trouba.
Reference
- ^ „Vērgalē ceps Lieldienu pantāgu“ (v lotyštině). Liepajniekiem.lv. Archivovány od originál dne 21. února 2013. Citováno 21. prosince 2012.
 | Tento Lotyšsko související článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |
 | Tento kuchyně související článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |