Owl Bar and Cafe - Owl Bar and Cafe

Text „Owl Bar and Cafe“ na budově se světelným nápisem, který říká totéž, s grafikou sovy.
Owl Bar and Cafe, venkovní značení

The Owl Bar and Cafe,[1] v San Antonio, Nové Mexiko byla otevřena v roce 1945 Frankem a Dee Chavezem jako expanze do obchodu s potravinami J.E.Miera. Jeho nejčasnějšími zákazníky byli vědci pracující na Projekt Manhattan. To je známé po celých Spojených státech pro své zelené chile cheeseburgery.[2][3] Je také známé pro svoji zeď dolarů, kterou tam připínají zákazníci a jednou ročně ji věnují na charitu.

Uvnitř baru Owl je 25 stop dlouhý mahagonový bar postavený společností Brunswick-Balke-Collender Company, nyní známý jako Brunswick Corporation. Původně to byla součást A.H. Hilton Mercantile,[4] vlastněný Augustem Halvorstonem Hiltonem, otcem Conrad Hilton, zakladatel společnosti Hilton Hotels. Poté, co v roce 1945 požár zničil obchod, bar Brunswick byl zachráněn z trosek a instalován v zadní části obchodu s potravinami, aby se vytvořila první iterace Owl Bar and Café.[5][6]

Reference

  1. ^ Leach, Nicky (2013). Off the Beaten Path: New Mexico (10. vydání). Guilford, CT: Morris Book Publishing. p. 4. ISBN  978-0-7627-9205-4. Citováno 25. května 2016.
  2. ^ Lee, Robyn. „Jak Cheeseburgery zeleného chilského baru poháněly vědce pro atomovou bombu“. Vážně jí. Citováno 25. května 2016.
  3. ^ Peterson, Done. „Owl Bar and Cafe, San Antonio“. abqstyle.com. Citováno 25. května 2016.
  4. ^ „A.H. Hilton Mercantile Company, San Antonio, New Mexico“. Státní knihovna New Mexico State University. Citováno 25. května 2016.
  5. ^ Sheehan, Jasone. „The Birth of America's Best Cheeseburger“. Salon.com. Citováno 25. května 2016.
  6. ^ „Bar Hilton v baru Owl“. Cardcow.com. Citováno 25. května 2016.

Souřadnice: 33 ° 55'05 ″ severní šířky 106 ° 52'04 "W / 33,91803 ° N 106,86775 ° W / 33.91803; -106.86775