Organický produkt - Organic product - Wikipedia

An organický produkt je vyroben z materiálů vyrobených společností ekologické zemědělství. Existují různé druhy ekologických produktů. Organický produkt je však známý spíše pro jídlo položky, jako jsou biopotraviny, biozelenina, biopotraviny s certifikací biopotravin atd. Nejvhodnější ekologické produkty lze vysvětlit tak, že k jakýmkoli produktům, které jsou vyráběny nebo pěstovány ekologicky, by se mělo zacházet jako s ekologickým produktem. Většina země má velmi přísné pokyny pro bezpečnost a zabezpečení potravin, které chrání spotřebitele před konzumací škodlivých produktů. Většina země má svůj vlastní standard, který definuje produkty jako ekologické. USA používají USDA certifikace - Národní organický program NOP definovat pěstované produkty jako organické. indické organické - NPOP (Národní program pro ekologickou produkci). Podle USDA, aby byl produkt považován za ekologický, musí být splněny ekologické standardy. Operace zahrnující tyto organické produkty musí být „ochrana přírodních zdrojů, ochrana biodiverzity a používání pouze schválených látek“.[1]

Aby mohly být uváděny na trh jako „ekologické“ produkty, vyžadují certifikaci a musí splňovat určité pokyny. Ve Spojených státech uvádí Národní seznam povolených a zakázaných látek syntetické a nesyntetické látky, které lze použít při výrobě organických produktů. Tento seznam zahrnuje konkrétní látky, které lze použít k výrobě organického materiálu zahrnujícího plodiny a hospodářská zvířata.[2] [1]

Druh ekologických produktů

  1. Organické potravinářské výrobky
  2. Organické oděvní výrobky
  3. Organické výrobky osobní péče

Organické potravinářské výrobky

Organické potravinářské výrobky jsou pěstovány v systému zemědělství bez použití škodlivých chemických hnojiv a pesticidů s ekologicky a sociálně odpovědným přístupem. Jedná se o metodu zemědělství, která pracuje na kořenové úrovni a zachovává reprodukční a regenerační kapacitu půdy, dobrou výživu rostlin a řádné hospodaření s půdou, produkuje výživné jídlo bohaté na vitalitu, které odolává chorobám. V této metodě pěstování rostlin vyžaduje čas, aby rostly přirozeně a vždy byly zdravé. Většina země má své vlastní ekologické produkty pěstování regulace monitorovat ekologické produkty. USA používají certifikaci USDA, Indie používá certifikaci India Organic NPOP (Národní program pro ekologickou produkci).

Existuje mnoho výhod biopotravin. Organické potraviny obsahují méně pesticidů. To znamená, že jsou vyloučeny věci, jako je insekticid, který se používá ve většině zemědělských postupů. Lidé se zajímají o tyto chemikálie, které se používají k konzervování potravin, poté konzumují lidé, kteří je kupují. Zemědělství bez pesticidů je také lepší pro životní prostředí. Na zem se ukládá méně chemikálií, které se dostávají do půdy a vody. Organické maso může také obsahovat mnohem více živin. Živiny jako omega-3 mastné kyseliny byly až o 50 procent vyšší u bio masa a mléka než u konvenčně pěstovaných produktů.[3]

Jedním z hlavních důvodů, které odrazují lidi od ekologických produktů, jsou náklady. V roce 2015 byly ekologické produkty v průměru o 47 procent dražší. Organické produkty se mohou velmi lišit v ceně. Podle studie, kterou provedl consumerreports.org, se ekologické produkty ve srovnání s neekologickými produkty pohybovaly kdekoli od 13 procent levnějších do 303 procent dražších. [2] Důvodem, proč ekologické produkty stojí v průměru mnohem víc, je výrobní proces. K těmto nákladům přispívá mnoho faktorů. Za prvé, poptávka po ekologickém produktu je větší než počet dostupných ekologických produktů. Bez syntetických pesticidů bude množství potravin menší. Tato menší produkce biopotravin znamená zvýšené náklady. Také množství práce na jednotku jídla je větší ve srovnání s masovou produkcí produktů mimo ekologii.[4]

Organické oděvní výrobky

Oděvní výrobky vyrobené z takových surovin, které byly vyrobeny organickými metodami, se označují jako organické oděvy. Trička z organické bavlny jsou trička vyrobená z organické bavlny, která byla pěstována s použitím organických hnojiv a jiných doplňků místo anorganických insekticidů a pesticidů. Organické oděvní výrobky jsou podle definice takové výrobky, jejichž surovina byla vyrobena organickými metodami a produkt byl vyroben ekologickou metodou včetně strojů a zařízení.

Populární značky oděvů, jako je Patagonia, jsou označovány jako organické pomocí 100% organické bavlny pro mnoho svých stylů. Dokonce i velké značky jako Nike, Adidas a Levi's směřují k organičtější značce. Jedná se o 3 ze 13 oděvních společností, které se zavázaly k 2025 Sustainable Cotton Challenge. Značky, které se této výzvy účastní, se zavázaly používat do roku 2025 stoprocentně udržitelnou bavlnu.[5]

Organické výrobky osobní péče

Na rozdíl od potravinářských produktů USDA nereguluje pojem „bio“, protože se vztahuje na výrobky osobní péče. Produkt osobní péče lze považovat za ekologický, pokud obsahuje zemědělské přísady a může splňovat ekologické produkční standardy USDA. Jakmile je certifikován USDA, může spadat do jedné ze čtyř kategorií: „100 procent bio“, „bio“, „vyrobené z organických ingrediencí“ nebo „vyrobené z méně než 70 procent organických ingrediencí“.[3] Výrobek osobní péče může tvrdit, že jsou organickými látkami s certifikací USDA, pouze pokud splňují kvalifikaci USDA.

Spotřebitelé se zajímají o to, co přesně vkládají do svých těl. Stejně jako lidé se zajímají o to, aby si do těla dávali více organických potravin, zajímají se také o používání více organických produktů osobní péče. Výrobky osobní hygieny mohou spadat pod širokou škálu produktů, jako jsou deodoranty, make-up, tampony, krémy, šampony atd. Chemické látky v těchto produktech osobní hygieny mohou být spojeny s celou řadou obav, včetně věcí jako je narušení hormonů, alergie a neplodnost . Společnosti slyší obavy těchto chemikálií od spotřebitelů a snaží se diverzifikovat. Mnoho velkých společností na výrobu make-upu, jako jsou Avon a Revlon, odstraňuje ftaláty ze svých produktů. Společnost Johnson & Johnson odstranila ze svých produktů mnoho chemikálií, včetně parabenů, formaldehydu a některých vonných chemikálií.[4] Kosmetické značky jako Laurel a Rose Mira jsou stoprocentně organické a mají širokou škálu produktů péče o pleť.

Podobně jako u biopotravin mají i produkty osobní hygieny vyšší cenu. Zatímco v organických výrobcích osobní hygieny může chybět mnoho škodlivých chemikálií, kterých se spotřebitelé rádi vyhýbají, tato čistší alternativa přichází s náklady vyšší ceny.

Reference

  1. ^ „Organické standardy | Služba zemědělského marketingu“. www.ams.usda.gov. Citováno 2019-05-28.
  2. ^ "Národní seznam | Služba zemědělského marketingu". www.ams.usda.gov. Citováno 2019-05-28.
  3. ^ Robinson, Lawrence (02.11.2018). „Organická jídla: Co potřebujete vědět - HelpGuide.org“. helpguide.org/. Citováno 2019-05-28.
  4. ^ „Ekologické zemědělství: Proč jsou biopotraviny dražší než konvenční potraviny?“. www.fao.org. Citováno 2019-05-28.
  5. ^ Leighton, Mara. „8 populárních společností jako Nike a Patagonia, které se zavázaly snižovat škody na životním prostředí pomocí organické bavlny“. Business Insider. Citováno 2019-05-28.