Opimian Society - Opimian Society

Opimian logo.jpg

Opimian je Kanaďan nezisková organizace nákup vína družstevní sídlící v Montreal, Quebec. Vinařský klub, který byl založen v roce 1973, byl vytvořen kvartetem Britů narozených Kanaďany, kteří měli pocit, že výběr vín dostupných v Kanadě je špatným vyjádřením kvality vín dostupných po celém světě.[1][2]

Prodáván jako „největší kanadský vinařský klub“, Opimian se od svého vzniku rozrostl a nyní působí jako největší kanadská skupina pro nákup vína s 20 000 členy (a roste).[3][4]

Přehled

Jméno „Opimian“ pochází od římského konzula, Lucius Opimius, který objevil slavný ročník 121 před naším letopočtem a dal ho pouze diskriminačním znalcům vína.[5] Stejně jako Lucius Opimius získává Opimian jménem svých členů prémiová vína. Nákupní družstvo má přístup k rozmanitosti světových vín v rámci omezení vládních monopolů a kontrol.[2]

V komunitě

Opimian je rozdělen do 27 oblastí zvaných Opimianské kapitoly po celé Kanadě, každý s dobrovolným zástupcem zvaným Area Representative. Dobrovolníci organizují místní ochutnávky a vytvářejí „sociální rozměr členství“.[5]

Opimian má za úkol poskytovat vinařské vzdělávání. V březnu 2008 představenstvo hlasovalo o poskytnutí daru společnosti Niagara College Nadace. Dary byly poskytnuty ve dvou částech - stipendium ve výši 20 000 USD s názvem „Stipendium společnosti Opimian Society“ a dar ve výši 30 000 USD na budovu Centra pro vzdělávání vín.[6] Stipendium společnosti Opimian Society získala jedna osoba v roce 2009 a dvě osoby v letech 2010 a 2011.

Dopad na Kanadu

Liquorové desky a spotřebitelé použili Opimian jako de facto testovací trh pro nové značky. Španělsko Freixenet, Austrálie Rosemount Estate a Skotsko Macallan vše začalo výběrem Opimian, než se stalo oporou na kanadském trhu. Opimian je tiše vlivný národní klub nákupu vína, který pomáhal při propracování obchodu s nápoji pro dospělé v Kanadě.[1]

Víno

Osmkrát ročně dostávají členové katalogy vín nabízených společností Opimian. Katalogy jsou označovány jako „nabídky sklepů“ a obsahují různé oblasti.[7]

Nabídka sklepů

Toto se prodává jako vzdělávací průvodce, který poskytne členům informace o vinařských oblastech, hroznech, vinicích a vinařích; vozidlo pro jejich ochutnávky, tipy na párování jídel a rady ve sklepení.[7] Grafické tabulky informují čtenáře o správné teplotě podávání a době skladování vína.[2] Všechna vína Opimian pocházejí od společnosti Master of Wine, poradce společnosti Opimian pro víno. Master of Wine je zodpovědný za výběr každého z nabízených vín, získávání nových dodavatelů,[2] poskytování degustačních poznámek, hodnocení zralosti a pití a zodpovídání otázek členů týkajících se vína. Nabízená vína nejsou nikde jinde v Kanadě k dispozici,[3] člověk tedy nevidí tradiční, dobře známé nebo zdokumentované značky. Předvídání nákupů je dále omezeno nedostatkem nezávislých hodnocení a recenzí vín.[8]

Práce s deskami Provincial Liquor

Opimian vždy spolupracoval s místními alkoholovými monopoly.[5] Všechna vína Opimian jsou oficiálně dovážena a vyklizována příslušnými likéry v každé provincii, čímž je zajištěno, že do ceny jsou zahrnuty všechny daně a značky alkoholu.[8] Členové si objednávají víno, které se poté nakupuje jejich jménem prostřednictvím lihovin a distribuuje se v obchodech a skladech lihovin.[4]

Členství

Členové platí roční poplatek 69 $ + příslušné daně, v závislosti na jejich provincie.[3] Mezi výhody patří;

  • Předplatné na Poselství magazine - jeden ze tří kanadských národních časopisů o víně[9]
  • 8 nabídek sklepů ročně[7]
  • Přístup k místním degustačním akcím a prohlídkám vinařských oblastí[7]
  • Regionální výhody[10]
  • Výroční zpráva o stavu zralosti a pitnosti všech vín Opimian[11]

Růst a statistika

2010

  • Opimian působí ve všech provinciích, na Yukonu a na severozápadních územích
  • Generuje tržby přesahující 20 milionů USD ročně[4]
  • Opimian za předpokladu Poselství časopis s téměř 19 500 předplatnými[12]
  • Kapitola v Calgary: 2 000 a více členů[10]

2006

  • 15 600 členů utratí v průměru 1 700 $ ročně
  • 2500 členů je v Albertě[11]

2003–2006

  • Členství vzrostlo o 10% po zpomalení v 90. letech[1]

Viz také

Reference

  1. ^ A b C Crosariol, Beppi (29. července 2007), V tomto vinařském klubu nejsou všichni oháněni nosem, The Globe and Mail, vyvoláno 2011-05-19
  2. ^ A b C d Hopper, Tristin (17. září 2008), Mluvíme o víně s Pierrem, Yukon News, vyvoláno 2011-05-19
  3. ^ A b C Ring, Treve (8. března 2011), Kluby na nákup vína, Jíst časopis, vyvoláno 2011-05-19
  4. ^ A b C Porter, Warren (17. června 2010), Pryč Clubbing, Revoluce dobrého jídla, vyvoláno 2011-05-19
  5. ^ A b C Amphimell, Gord (4. října 2008), LCBO jen kapka kbelíku ve světě vína, Toronto Star, str. Obytná část, L16
  6. ^ Student Niagara College získal první stipendium Opimian Society, Niagara College News, 7. dubna 2009, vyvoláno 2011-05-19
  7. ^ A b C d O nás, Opimian, vyvoláno 2011-05-19
  8. ^ A b Lawrason, David (5. června 2006), Tio Pepe a Opimian Society, Toronto Life, vyvoláno 2011-05-19
  9. ^ Aspler, Tony (3. března 2008), Kdo je kdo v Kanadě, Víno Business International, vyvoláno 2011-05-19
  10. ^ A b Vinné kluby, Highlander víno a lihoviny, vyvoláno 2011-05-19
  11. ^ A b Připojte se ke klubu, Calgary Herald, 8. října 2006, vyvoláno 2011-05-19
  12. ^ O magazínu Tidings, Tidings Magazine, vyvoláno 2011-05-19

externí odkazy