Vinařství Oliver - Oliver Winery

Vinařství Oliver je největší a nejstarší vinařství v Stát USA z Indiana.[1] Působí v Monroe County severně od Bloomington na 8024 N. State Road 37. Vinařství Oliver Winery také nabízí speciální prostory pro osobní nebo firemní oslavy, od zkušebních večeří až po sváteční recepce.

Dějiny

Profesor William Oliver, instruktor práva v Indiana University, se přestěhoval do Bloomingtonu v roce 1959 se svou ženou a dětmi a začal ve svém domě vyrábět víno z hroznů zakoupených v obchodě Ohio vinice. V 60. letech koupil pozemky poblíž Bloomingtonu, aby si vypěstoval vlastní, a do roku 1970 provozoval přibližně 30 akrů (120 000 m2) z vinice. Vinařství Oliver bylo otevřeno na jaře roku 1972 a do roku 1978 dosáhlo roční produkce 38 000 galonů. V roce 1972 začalo vinařství vyrábět také Camelot Mead, který generoval rostoucí tržby.[2] William Oliver byl nedílnou součástí vytvoření a schválení zákona o malém vinařství z roku 1971 v Indianě, který umožňoval přímý prodej vína veřejnosti, nikoli prostřednictvím distribučních kanálů.

Oliverova první degustační místnost byla otevřena pro veřejnost v roce 1973, kdy Williamova manželka Mary pracovala po boku několika dalších zaměstnanců.

Williamův syn Bill převzal vedení vinařství v roce 1983 a zavedl používání hroznů mimo Indianu ve vínech Oliver v roce 1988. Roční produkce přesáhla na konci 90. let 100 000 galonů a vinařství očekává, že v roce 2007 vyprodukuje 500 000 až 600 000 galonů.

Vinařství Oliver založilo značku Creekbend Vineyard v roce 2004.

Soutěže

Vinařství Oliver přineslo dvě mezinárodní medaile Concordance Gold za svá vína Blackberry a Viognier v rámci Mezinárodní soutěže vín Indy 2007.[3]

Poznámky

  1. ^ „Vína z Indiany“. Indiana Business Magazine. 52 (3): 23–25. Březen 2008. Citovat má prázdný neznámý parametr: | spoluautoři = (Pomoc)
  2. ^ http://www.oliverwinery.com/history
  3. ^ „2007 Commercial Wine Awards by Brand“ (PDF). Citováno 2008-06-24.

externí odkazy