Staré řeznictví, Childers - Old Butchers Shop, Childers - Wikipedia
| Stará řeznictví, Childers | |
|---|---|
 Staré řeznictví, 2008 | |
| Umístění | 6 North Street, Childers, Region Bundaberg, Queensland, Austrálie |
| Souřadnice | 25 ° 14'09 ″ j 152 ° 16'37 ″ východní délky / 25,2359 ° J 152,277 ° VSouřadnice: 25 ° 14'09 ″ j 152 ° 16'37 ″ východní délky / 25,2359 ° J 152,277 ° V |
| Období návrhu | 70. a 90. léta 18. století (konec 19. století) |
| Postavený | C. 1896 - C. 1902 |
| Oficiální jméno | Komplex obchodů Old Butcher, řezníci HR Lassig, řezníci Leatherarts, Wrench a Thompson |
| Typ | státní dědictví (postaveno) |
| Určeno | 21. října 1992 |
| Referenční číslo | 600631 |
| Významné období | 90. léta 20. století (tkanina) C. 1896-60. Léta (historické použití jako řezníci). |
| Významné komponenty | nábytek / vybavení, bytové ubytování - bydlení, obchod |
  Umístění obchodu Old Butcher, Childers v Queenslandu  Staré řeznictví, Childers (Austrálie) | |
Řeznictví starého řezníka je bývalý památkově chráněný řeznictví na 6 North Street, Childers, Region Bundaberg, Queensland, Austrálie. Byl postaven z C. 1896 na C. 1902. Je také známý jako řezníci HR Lassig, Leatherarts a řezníci Wrench and Thompson. Byl přidán do Queensland Heritage Register dne 21. října 1992.[1]
Dějiny
The Old Butcher's Shop se nachází hned vedle hlavní ulice Childers a poblíž Federal Hotel. Součástí komplexu je bývalé cihlové řeznictví, přilehlá dřevařská dílna a obydlí v zadní části. Sloužilo několik generací v Childers jako řeznictví.[1]
Po těžbě dřeva Isis Scrub v 70. letech 19. století byl Childers v srdci křoviny povýšen v 80. letech 20. století Maryborough zájmů, jako zemědělský okres. Země v bezprostřední blízkosti dnešního města Childers byla v roce 1882 zkoumána do 50 ha (20 ha) farmářských bloků. Nebyl proveden žádný oficiální průzkum města a Childers se vyvinul po soukromém rozdělení pozemků u železniční hlavy 1887 Isis železniční trať z Isis Junction. To bylo otevřeno 31. října 1887 a bylo určeno hlavně k usnadnění přepravy dřeva z křoví.[1]
Příchod železnice nejen podpořil rozvoj města Childers; koncem 80. let 19. století se také ukázalo jako katalyzátor pro založení cukrovarnického průmyslu v okrese. Při otevření železnice do Childers Robert Cran, majitel Maryborough's Yengarie mlýn, oznámil, že na místě postaví dvojitý drtič na šťávu Doolbi, aby zásobil svůj mlýn v Yengarie. To bylo dokončeno v roce 1890, přičemž šťáva byla přivezena do železničních cisteren z Isis okres. Další expanze cukrovarnického průmyslu na Isis úzce souvisela s činnostmi EU Colonial Sugar Refining Company, který postavil centrální drticí mlýn v okrese 1893-94 a začal drtit v roce 1895. Do roku 1895 byly v Isis založeny nejméně tři další mlýny, další dva byly ve výstavbě a Childers se ukázal jako prosperující centrum významný okres pěstování cukru.[1]
Pozemek, na kterém se nacházejí obchody, byl původně udělen jako výběr Ernestu Dyneovi, ale změnil majitele, než byl v roce 1892 rozsáhle rozdělen na městské části. William Ashby, hoteliér, koupil pododdíly 1 a 3. Není známo, zda stavěl na tento pozemek a rozdělil a prodal část, na které stojí řeznictví v roce 1905, předtím, než v roce 1907 postavil hotel Federal na rohu ulic Churchill a North. Zdá se, že se tato oblast North Street vyvinula jako odnož nedaleké nákupní oblasti na hlavní ulici a bezpochyby mu pomohla přítomnost hotelu. Fasáda obchodu Starého řezníka nese datum „1896“, které může odkazovat na založení buď řeznictví na tomto místě, nebo na založení obchodníka s majitelem. Vzhledem k podobnostem mezi touto budovou a budovami postavenými na hlavní ulici po požáru v roce 1902 mohla být budova postavena spíše během této éry rekonstrukce ve městě než v roce 1896. ačkoli dřevěná budova k ní přiléhající mohla být dřívější řezník.[1]
V roce 1905 byl majetek převeden na Elizu Wrench, manželku Roberta Wrencha, který je uveden v poštovním adresáři jako manažer Childers Cash Butchery, ačkoli fotografie obchodu z roku 1907 ukazuje jméno majitelů jako Wrench a Thompson. Wrench byl řezníkem v Childers od roku 1896, ačkoli do roku 1907 působil také jako pojišťovací agent a mohl vést Novozélandské pojištění agentura v dřevařské budově. Nakonec pracoval pouze jako pojišťovací a provizní agent a odhadce. Pozemek byl rozdělen na dvě části a ten s komplexem řeznictví byl v roce 1911 prodán Hermannovi Lassigovi, také řezníkovi. Jeho změna v označení budovy spočívala pouze v nahrazení jeho jména jménem Wrench & Thompson a odstranění hromadění novozélandského pojištění. Přední část obchodu na této a dřívější fotografii ukazuje otevřenou přední část obchodu. Není známo, kdy byla nainstalována uzavřená a kachlová prodejna.[1]
V roce 1915 koupili nemovitost Daniel a Peter O'Regan, Daniel byl řezníkem v Childers nejméně od roku 1900. V roce 1921 byl koupen v partnerství Robert Gant, William Branch, Richard Webb a William Webb a také provozován jako řeznictví. V roce 1928 ji koupil Alexander Adie, Předseda představenstva Isis Central cukrovar, který měl vlastnit pět řeznictví. Adie zemřela v roce 1940 a v roce 1944 se firmou stali řezníci Stehbens Bros, poté Frank Slack, řezník, než se stal Kings Meats Pty Ltd v roce 1962. Pan King byl posledním řezníkem, který pracoval v obchodě po nepřetržitém používání, které trvalo více než 60 let .[1]
Obchod se údajně používal jako ledovna a nějakou dobu byl prázdný, než ho v roce 1976 koupili Leonard a Cheryl Derley, kteří jej využili k založení obchodu s koženým zbožím a keramikou a několika vládních agentur. Obchod koupila v roce 1988 Anita Campden-Main, která jej otevřela jako muzeum a turistickou atrakci. Nemovitost byla prodána v roce 1996.[1]
Popis
Komplex starého řeznictví se nachází v North Street, kousek od Churchill Street a Federal Hotel. Na místě je kamenná řeznictví a přilehlá dřevařská dílna s obydlí vzadu.[1]
Hlavní obchod je postaven z cihel a je to obdélníková budova s dlouhou osou v pravém úhlu k ulici. Má sedlovou střechu obloženou vlnitým plechem a skrytou parapetem se zvýšenou střední částí s klenutým vrcholem, podobně jako obchody v ulici Churchill. Výloha je rozdělena na dva nájemníky a má velká výkladní okna mezi a obloženými dveřmi. Je zastíněn znakem markýza podporováno na dvou párech sloupků a je vykládáno na úrovni ulice. Dlaždice jsou lesklé mechově zelené s panely geometrických a stylizovaných květinových dlaždic v červené a zelené pod každým oknem. Vedle oken na každé straně průčelí obchodu jsou vsazené bílé dlaždice s malovanými obrazy býka a berana v modré barvě.[1]
Sousední dílna je jednoduchá dřevěná budova s odkrytým čepovým rámem a sedlovou střechou z vlnitého plechu. Má také uliční markýzu z vlnitého plechu, která je podepřena na sloupech z prostého dřeva. Za obchodem je obydlí ze dřeva, které nebylo zkontrolováno. Řeznictví zahrnuje kování a nábytek z jeho použití jako řezník.[1]
Seznam kulturního dědictví
Obchod Old Butcher byl uveden na seznamu Queensland Heritage Register dne 21. října 1992, když splnil následující kritéria.[1]
Toto místo je důležité při demonstraci vývoje nebo vzorce historie Queenslandu.
Jako hezká zděná komerční budova v obchodním centru Childers, obchod ilustruje změnu, ke které došlo v mnoha městech v Queenslandu, protože jednoduché dřevěné a vlnité železné budovy hraničního osídlení byly nahrazeny složitějšími místy, protože města se stávala stabilní a prosperující. Prodejna dřeva, která s ní sousedí, tento kontrast zdůrazňuje. Je to také příklad módy pro stavbu z cihel v mnoha venkovských městech po strašlivých požárech, které zničily obchodní centra během „krále“ sucha na počátku 20. století způsobeného kombinací pečlivě postavených dřevěných konstrukcí a nedostatečného zásobování vodou hašení požáru.[1]
Toto místo má potenciál přinést informace, které přispějí k pochopení historie Queenslandu.
Obsahuje velkou část svého původního zařízení, které má potenciál poskytnout informace o způsobu, jakým bylo maso zpracováno pro veřejný prodej, a vybavení, které je k dispozici řezníkům, jako jsou klobásové stroje, solanky, lisy a mlýny.[1]
Toto místo je důležité při demonstraci hlavních charakteristik konkrétní třídy kulturních míst.
Komplex starého řeznictví v Childers je mimořádně dobrým a neporušeným příkladem tohoto druhu prostor.[1]
Místo je důležité kvůli jeho estetickému významu.
Obchody, zejména zednické řeznictví, postavené ve stylu podobném řadám obchodů na Churchill Street, významně přispívají k charakteru ulice Childers.[1]
Reference
Uvedení zdroje
Tento článek na Wikipedii byl původně založen na „Registr dědictví Queensland“ publikoval Stát Queensland pod CC-BY 3.0 AU licence (přístupná dne 7. července 2014, archivováno dne 8. října 2014). Geo souřadnice byly původně vypočítány z „Hranice registru dědictví Queensland“ publikoval Stát Queensland pod CC-BY 3.0 AU licence (přístupná dne 5. září 2014, archivováno dne 15. října 2014).
externí odkazy
Média související s Stará řeznictví, Childers na Wikimedia Commons