Ninni Kronberg - Ninni Kronberg

Maria Johanna (Ninni) Kronberg (1874–1946), byl švédský fyziolog v výživa. Kronberg byl zaměstnán v Rydsgårds mejeri. V roce 1933 vynalezl Ninni Kronberg lepší způsob výroby Sušené mléko. Její práce byla patentována v několika zemích: ve Švédsku od roku 1937.

Zdroje

  • M Johanna (Ninni) Kronberg, Sveriges biografiska lexikon

Další čtení