Napolact - Napolact

Napolact je hlavní rumunština značka, která patří nizozemské společnosti FrieslandCampina[1] a je to jeden z největších výrobci mléčných výrobků v Rumunsku. Vlastní tři výrobní závody v Cluj (Baciu), Târgu Mureș a Țaga.[Citace je zapotřebí ]

Dějiny

V roce 1905 je „Atelierul Vlad“ (Vladova dílna) certifikována v Kluži jako společnost vyrábějící mléčné výrobky, konkrétně máslo a tvaroh. Postupně rostly až do roku 1936, kdy rozšířily své portfolio o jogurt, fermentovaný a tavený sýr. Malá mlékárenská továrna se znárodnila v roce 1948, kdy vláda převzala kontrolu nad veškerým soukromým průmyslem v té době. Od té doby je známý jako „The Milk Industrialization Enterprise Cluj“ až do roku 1990, kdy se stal jednoduše známým jako „Napolact“. Krátce nato, v roce 1994, dostává Napolact od rumunské vlády řadu cen a vyznamenání za své vysoce kvalitní výrobky. S průměrnou výrobní kapacitou,[2] Napolact se stal vůdcem rumunského trhu s mlékem a mléčnými výrobky do roku 1998. Jejich úspěch vychází ze silného vztahu, který si vytvořili a udržovali se svými producenty mléka prostřednictvím každoročních značných investic do svých farem. Podle jednoduchého pravidla posílili vztah: každý zemědělec, který měl nejméně sedm, ale ne více než deset krav, by obdržel částku peněz, kterou musel bez úroků splatit za účelem získání dalších sedmi krav. V roce 2004 většinu akcií koupila společnost Friesland.

Výroba a distribuce

V současné době se výroba provádí v mléčné továrně Baciu, mlékárně Târgu Mureș a [3] distribuci tvoří dva sklady v Cluj-Napoca a Bukurešti, ze kterých jsou dodávány obchody po celém Rumunsku. U všech produktů Napolact používá společnost FrieslandCampina po celý rok syrové mléko získané výlučně od farmářů v Ardeal.

Modernizace

Od roku 1990 prošla společnost mnoha modernizačními procesy. Nejdůležitější z nich byly zavedeny po roce 2004, kdy Napolact převzal Friesland a zavedení evropských továrních standardů. Továrny v Baciu a Targu Mures tak získaly zásadní vylepšení jak úrovně kvality, tak výrobní kapacity. V roce 2014 Napolact otevírá svůj první obchod s kavárnou v Cluj-Napoca.

produkty

Produktové portfolio Napolactu pokrývá většinu hlavních mléčných výrobků a je následující:

  • Mléko
  • Jogurty
  • Podmáslí
  • Máslo
  • Zakysaná smetana
  • Sýr

Některé z produktů Napolact byly certifikovány:[4] Cedrový jogurt, nosní sýr, sýr Tarnava, sýr Alpina, uzený sýr Alpina, sýr Bobalna, sýr Dej a Huedin telemea. Podobně společnost Napolact zahájila [5] produktová řada od dubna 2015, která obsahuje mléko, jogurt, Sana a Kefír. Tyto produkty pocházejí ze 14 ekologických farem v Ardeal, chráněných před jakýmikoli zdroji znečištění. Speciální dokumentace dokazuje, že výsledné mléko pochází ze zvířat, která byla chována za všech přírodních podmínek. To zahrnuje potraviny, které neobsahují žádné přísady, antibiotika ani jiné druhy chemikálií.

Ceny

Od roku 1994 získal Napolact různá vyznamenání a ceny udělené rumunskou vládou kvůli kvalitě jejich výrobků. V roce 2003 se umístili na prvním místě v kategorii „potravinářský průmysl, velké podniky“ a obdrželi také eminentní diplom na 10. ročníku „Topului National al Firmelor“. V roce 2013 byl Napolact prohlášen za nejdůvěryhodnější značku v mlékárenském průmyslu podle „[6]“Případová studie provedená časopisem„ Reader’s Digest in Romania “. Studie používaly pouze otevřené otázky, ve kterých byli spotřebitelé požádáni o zařazení značek.

Caveaga přírodní jeskyně

V Ţagu v Cluj County v přírodní jeskyni ze středověku,[7] v mikrobiologických podmínkách, které jsou ve světě jedinečné. Na zde vyrobené sýry působí skála jeskyně a bakterie Brevibacterium linens, které se v ní vyvinuly, stálá teplota a vlhkost.

Viz také

Reference

  1. ^ „FrieslandCampina“. FrieslandCampina.
  2. ^ „Intreprinzatorii particulari au preluat rolul de motor al economiei clujene“.
  3. ^ „Fabrica de brânzeturi de la Ţaga şi-a reluat production - Ziarul Financiar“. www.zf.ro.
  4. ^ „Ministerstvo zemědělství jako tradiční rumunské výrobky“ (PDF).
  5. ^ „Napolact a intrat pe segmentul lactatelor bio - Ziarul Financiar“. www.zf.ro.
  6. ^ „Trusted Brands 2013 - Marcile in care au incredere romanii - Reader's Digest Romania“. www.erd.ro.
  7. ^ „Fabrica de brânzeturi de la Ţaga şi-a reluat production - Ziarul Financiar“. www.zf.ro.

externí odkazy

[1]

  1. ^ „Napolact inchiniative colaborarea with 50 de center of colectare din Ardeal. Mii de litri de lapte sunt irosii zilnic“.