Nahý krk - Naked Neck

Nahý krk
Naked Neck rooster and Turkeys.jpg
Nahý krk kohout, s domácí krůty v pozadí.
Stav ochranyStudie
Ostatní jména
  • Transylvánský nahý krk
  • Turken
  • Kaalnek
Použitídvojúčelové plemeno
Vlastnosti
Hmotnost
  • Mužský:
    Standardně: 3,9 kg
    Bantam 965 g[1]
  • Ženský:
    Standardně: 3 kg
    Bantam 850 g[1]
Barva kůžežlutá
Barva vajecsvětle hnědá
Typ hřebenusingl
Klasifikace
APAvšechna ostatní plemena[2]
ABAjediný hřeben s čistýma nohama
PCGBvzácné měkké peří: těžké[3]
  • Kuře
  • Gallus gallus domesticus

The Nahý krk je plemeno kuře který je přirozeně bez peří na krku a průduchu.[1]:134 Toto plemeno se také nazývá Transylvanian Nahý krk, stejně jako Turken. Původně od Sedmihradsko - Rumunsko a byl z velké části vyvinut v roce 2006 Německo. Jméno „Turken“ vzniklo z mylné představy, že pták byl hybridní kuřete a domácí krůta. Nahé krky jsou u nás docela běžné Evropa dnes, ale jsou vzácné Severní Amerika a velmi časté v Jižní Amerika. Rysem nahého krku je a dominantní jeden ovládaný jedním gen a je poměrně snadné jej uvést do jiných plemen,[4] jedná se však spíše o hybridy než o skutečné nahé krky, což je plemeno uznávané organizací Americká asociace drůbeže od roku 1965 byl představen v Británie ve 20. letech 20. století. Existují i ​​další plemena nahého hrdla kuřete, například francouzský nahý krk, který je často zaměňován s Transylváncem, a nahá hrdlička.

Vlastnosti

Kuřata s nahým krkem

Navzdory svému velmi neobvyklému vzhledu není plemeno nijak zvlášť známé jako výstava pták, a je to dvojí účel kuře. Leželi úctyhodné množství světle hnědé vejce, a jsou považovány za žádoucí pro produkci masa, protože potřebují méně trhat a mají masité tělo. Jsou velmi dobrými sekačkami a jsou imunní vůči většině nemocí. Toto plemeno je také přiměřeně mrazuvzdorné navzdory nedostatku peří. Kohouti s nahým krkem nesou jediný Hřeben, a krk a hlava se díky zvýšené expozici slunce často stávají velmi jasně červenými. Toto plemeno má přibližně polovinu peří jiných kuřat, takže je odolné vůči horkému počasí a snáze se trhá.

Mezi uznávané barevné odrůdy patří: Velká Británie, černá, bílá, kukačka, buff, červená a modrá[Citace je zapotřebí ] a černá, bílá, buff a červená v Spojené státy.[2]

Vlastnost nahého krku

Vlastnost nahého krku, která charakterizuje toto plemeno, je kontrolována pomocí neúplně dominantní alela (Na) umístěný poblíž středu chromozomu 3.[5] Vzhledem k tomu, že tato alela je dominantní, jsou jedinci homozygotní dominantní (Na / Na) nebo heterozygotní (Na / na +) bude vykazovat charakteristiku nahého krku, i když heterozygotní jedinec bude vykazovat menší snížení prolnutí - opravdový chov členové plemeno poté musí být homozygotní dominantní a všichni jedinci v uznaném plemeni také musí být. Jednotlivci, kteří jsou homozygotní recesivní (nebo divoký typ pernaté) (na + / na +) by nevykazoval žádné charakteristiky redukce peří nahých krků a obnažené mutace, nebude schopen tuto vlastnost předat.[6]

Vědecké studie ukázaly, že gen pro nahý krk (Na) zlepšuje velikost prsou a snižuje tepelný stres u kuřatbrojler plemena, která jsou homozygotní pro tuto vlastnost.[7] Navíc v tropický podnebí, pokud je vlastnost nahého krku (Na) je chován na kmeny brojlerů Bylo prokázáno, že usnadňuje nižší tělesnou teplotu, zvyšuje přírůstek tělesné hmotnosti Převodní poměry krmiva a mrtvola vlastnosti ve srovnání s normálně opeřenými brojlery.[8]

Viz také

Naked Neck slepice v Itálii

Reference

  1. ^ A b C Carol Ekarius (2007). Ilustrovaný průvodce Storeyho drůbežích plemen. North Adams, Massachusetts: Storey Publishing. ISBN  9781580176675.
  2. ^ A b Uznávaná plemena a odrůdy APA: Od 1. ledna 2012. Americká asociace drůbeže. Archivovány 4. listopadu 2017.
  3. ^ Klasifikace plemene. Drůbežářský klub Velké Británie. Archivovány 12. června 2018.
  4. ^ Turken Archivováno 2008-03-18 na Wayback Machine Oklahoma State University Plemena živých zásob
  5. ^ Chromozomová propojení Genetika drůbeže pro chovatele výstav. Poslední aktualizace: 13. listopadu 2008.
  6. ^ Kuřecí mutace Genetika drůbeže. Genetika drůbeže pro chovatele výstav. Poslední aktualizace: 13. listopadu 2008.
  7. ^ Interakce mezi genem nahého krku, pohlavím a kolísající teplotou okolí na toleranci vůči teplu, růstu, složení těla, kvalitě masa a senzorické analýze pomalu rostoucích brojlerů masného typu. Věda o chovu hospodářských zvířat. Svazek 110, čísla 1-2, červen 2007, strany 33-45
  8. ^ Výkon nahého krku oproti normálně opeřeným barevným brojlerům pro růst, vlastnosti jatečně upraveného těla a biochemické parametry krve v tropickém podnebí PATRA B. N.; BAIS R. K. S.; PRASAD R. B.; SINGH B. P. Asian-australasian journal of animal sciences: ISSN 1011-2367. 2002, roč. 15, č. 12, str. 1776-1783.
  • Graham, Chris (2006). Výběr a chov kuřat. 2-4 Heron Quays London E14 4JP: Publishing Octopus. ISBN  978-0-7938-0601-0.CS1 maint: umístění (odkaz)
  • Rossier, Jay (2002). Život s kuřaty. Guilford, Connecticut: Lyons Press. ISBN  978-1-59228-013-1.