Muscardin - Muscardin
| Muscardin | |
|---|---|
| Hroznová (Vitis) | |
 Muscardin ve Viale & Vermorel | |
| Barva bobule | Noir |
| Druh | Vitis vinifera |
| Také zvaný | Muscadin, Muscardin Noir |
| Původ | Francie |
| Pozoruhodné regiony | Jižní Rhôna |
| Pozoruhodná vína | Châteauneuf-du-Pape |
| VIVC číslo | 8184 |
Muscardin hrozny
Muscardin je tmavé pleti odrůda primárně se nachází v jižní části ostrova Rhône kraj. Především se jedná o jednu ze třinácti odrůd hroznů povolených v EU Châteauneuf-du-Pape označení.[1] Je to velmi vzácná odrůda a v roce 2004 bylo pouze 0,4% vinic apelace osázeno Muscardinem.[2]
Výsledná červená vína mají tendenci mít vysokou hladinu kyselin, nízký obsah alkoholu, lehkou tříslovinovou strukturu, ale mohou vykazovat atraktivní květinové aroma. Barva je také světlejší než většina odrůd Rhone a víno je náchylné k chyba vína z oxidace.[3][4]
Vztah k jiným odrůdám
Muscardin se zdá být téměř totožný s Mondeuse noire kromě toho, že má menší citlivost na plíseň. Nepovažuje se však za stejnou odrůdu.
Synonyma
Muscardin je také známý pod synonymy Muscadin a Muscardin noir.[5]
Reference
- ^ Jancis Robinson, vyd. (2006). "Muscardin". Oxford společník na víno (Třetí vydání.). Oxford: Oxford University Press. str.463. ISBN 0-19-860990-6.
- ^ www.chateauneuf.dk: Hrozny, zpřístupněno 19. června 2008
- ^ J. Robinson Révy, hrozny a vína str. 203 Mitchell Beazley 1986 ISBN 1-85732-999-6
- ^ Oz Clarke Encyklopedie hroznů str. 129 Harcourt Books 2001 ISBN 0-15-100714-4
- ^ Mezinárodní katalog odrůd Vitis: Muscardin Archivováno 2012-04-30 na Wayback Machine, zpřístupněno 19. června 2008