Musée - Librairie du Compagnonnage - Musée – Librairie du Compagnonnage
 | Tento článek má několik problémů. Prosím pomozte vylepši to nebo diskutovat o těchto otázkách na internetu diskusní stránka. (Zjistěte, jak a kdy tyto zprávy ze šablony odebrat) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony)
|
The Musée - Librairie du Compagnonnage je muzeum věnované francouzskému obchodu cechy. Nachází se v 6. okrsek v 10, rue Mabillon, Paříž, Francie a otevřeno ve všední den odpoledne; vstup je zdarma.
Muzeum provozuje Compagnons du Tour de France v bývalém sídle společnosti Compagnons Charpentiers du Devoir de Liberté („Indiens“) a dokumentuje historii francouzských obchodních cechů (francouzština: compagnonnage) od jejich středověkých počátků až po současnost. Obsahuje artefakty, nástroje, fotografie a dokumenty týkající se těchto různých sdružení kvalifikovaných řemeslníků v oblastech, jako je vaření, pečivo, instalatérství, železárny, zdivo, truhlářství, tesařství atd. Od středověku tito řemeslníci vyráběli Tour de France jak získávají své znalosti od mistrů (maîtres) a postup od apprenti na Compagnon a možná nakonec maître. Aby se stal mistrem Compagnons du Devoir (založen 1347), musí každý vytvořit a veledílo (šéfkuchař) který je poté posuzován vysokou školou mistrů; muzeum obsahuje některé z těchto působivých kousků.
Viz také
Reference
externí odkazy
Souřadnice: 48 ° 51'8 ″ severní šířky 2 ° 20'6 ″ východní délky / 48,85222 ° S 2,33500 ° E