Dobytek Murray Gray - Murray Grey cattle
Murray Gray je plemeno Australan dotázaný hovězí dobytek který byl vyvinut v horní části Murray River údolí na Nový Jížní Wales -Victoria hranice.
Dějiny
Plemeno Murray Gray bylo vyvinuto z počátečního náhodného páření černé Aberdeen Angus býk a bělouš Shorthorn kráva v roce 1905 během Federace sucho. Výsledných 13 telat šedohnědých z těchto spojení byla chována jako kuriozity a poté chována na Thologolong majetek podél Murray River v Nový Jížní Wales Peter a Ena Sutherlandovi.[1]
Jsou neobvykle zbarvené, protože jsou černé, dobytek rychle rostl, byl dobrý převaděče krmiv a jatečně upravených těl. Místní dobytkáři se brzy začali zajímat o šedé a začali je chovat. První větší komerční stáda byla založena ve 40. letech 20. století. V šedesátých letech je několik chovatelů šedého skotu prodávalo jako komerční podnik a byla vytvořena společnost Murray Gray Beef Cattle Society za účelem registrace skotu a správy plemene. Registry Murray Gray jsou v Kanada, Nový Zéland, Spojené království a Spojené státy. Na Novém Zélandu byli Murray Grays zvýhodňováni kvůli jejich odporu vůči ekzém obličeje, což je problém u jiných plemen skotu.[2]
V roce 1963 byla zahájena jednání, která měla mít podobnou podobu Tasmánská šedá hovězí dobytek byl přijat do Murray Gray, ale obě organizace se spojily až v roce 1981.
Výkon společnosti Murray Gray Beef Cattle Society zaznamenává stádo pomocí mezinárodně uznávaného Breedplan pro monitorování růstu, mléka a kvality jatečně upraveného těla.[3]
Dne 11. ledna 2011 byla kráva Murray Gray zametena 95 km povodňovými vodami, které se hnaly přes nemovitost ve vlastnictví Veronica Nutley v Patrick Estate poblíž Lowood v údolí Brisbane. Kráva byla nalezena naživu o 3 dny později v Moreton Bay a byla tažena přes mangrovy na břeh. Byla identifikována ní Národní systém identifikace hospodářských zvířat ušní značka a vrátila se ke svému majiteli.
Vlastnosti plemene
Velikost
Dobytek Murray Gray je střední velikosti, má zdravou strukturu a má dobrou chůzi. Býci Murray Gray obvykle váží 817 až 1 135 kg (1 801 až 2 502 lb); krávy obvykle váží 500–700 kg (1100–1500 lb).
Barva
Barva vlasů se pohybuje od velmi světlého stříbra po čokoládu nebo tmavě šedou; několik zvířat je dokonce černé, ale většina je stříbrná až stříbřitě zbarvená. Toto zbarvení je velmi dominantní, takže při křížení s jiným plemenem je barva šedá nebo stříbrná (světle šedá). Jejich pokožka má tmavou pigmentaci, která pomáhá předcházet rakovinovému oku (oční spinocelulární karcinom), fotocitlivost reakce a spálený sluncem vemena. Podali dobrý výkon ve sněhové zemi a ve studii provedené na komerční výkrmně mezi prosincem 2002 a červnem 2003 ke stanovení vlivu vysokého tepelného zatížení na výkon a vlastnosti jatečně upraveného těla při krmení vysokoenergetickou stravou po dobu 165–183 dnů. V této studii s tepelným stresem překonali ostatní testovaná plemena tím, že během tohoto období produkovali nejvyšší průměrné denní přírůstky hmotnosti.[4] Jejich vynikající výkon v této studii byl přičítán jejich světlejším kabátům.
V roce 1967 byly z Austrálie do Austrálie odeslány tři jatečně upravená těla Smithfield Show ve Velké Británii, kde skončili na prvním, druhém a třetím místě v soutěži jatečně upravených těl společenství.[5] V Austrálii Murray Grays již mnoho let dominuje v soutěžích kopyt a jatečně upravených těl.[6]
Plemeno Murray Gray bylo v roce 2008 nejvíce zastoupeným plemenem Calgary Stampede Soutěž jatečně upravených těl. Vůz Murray Gray tam byl již druhý rok po sobě prohlášen za jatečně upraveného těla velkého šampiona.[7]
V roce 2008 nebo poprvé v historii testu Midland Bull a prodeje v roce 2006 Columbus, Montana, býk Murray Gray získal perfektních 10 v genetickém testu na mramorování a téměř dokonalých 9 v genetickém testu na něhu. Žádný býk žádného plemene ještě nikdy nepůsobil tak dobře.[8]
Rozdělení
Dobytek Murray Gray, embrya a sperma byly vyvezeny do Kanada, Nový Zéland, Jižní Amerika, Spojené království a Spojené státy. Dobytek Murray Gray byl také přijat do Jihoafričan Registrátor knih o vylepšení hospodářských zvířat.[9] v Paraguay „Skot Murray Gray byl použit v programech křížení zahrnujících dobytek Zebu a Charolais. Dobytku Zebu a Charolais chyběly tmavé kůže a rané rysy Murray Grays. Tento program křížení zlepšil plodnost, snadnost porodu a přírůstky hmotnosti zde produkovaných potomků.[10]
Viz také
Reference
- ^ Hovězí dobytek - chov a management, WA Beattie, populární knihy, 1990
- ^ McIntyre, A., M. a I., Murray Grays, plemeno komerčních cattlemanů, Novozélandská společnost pro hovězí dobytek, Palmerson North
- ^ Skupinové vyhodnocení plemenného plánu Archivováno 2008-07-20 na Wayback Machine
- ^ „Vliv genotypu na výkon a charakteristiku jatečně upraveného těla skotu v létě indukovaného výkrmu“ Y. SAKAGUCHI a J. B. GAUGHAN: [1]
- ^ Přítel, John B., „Dobytek světa“, Blandford Press, Dorset, 1978
- ^ Stephens, M (et al.), Příručka australských hospodářských zvířat, Australian Meat & Livestock Export Corporation, 2000 (4. vydání), ISBN 1-74036-216-0
- ^ Murray Gray Annual, 2008, Murray Gray Beef Cattle Society
- ^ Vyhovuje potřebám amerického producenta a spotřebitele hovězího masa Citováno 2008-12-15
- ^ Murray Gray News, prosinec 2009
- ^ Murray Gray Annual, 2009, Adaptabilní australské plemeno v Paraguay s. 16
- Stephens, M (et al.), Příručka australských hospodářských zvířat, Australian Meat & Livestock Export Corporation, 2000 (4. vydání), ISBN 1-74036-216-0