Mugg & Bean - Mugg & Bean - Wikipedia

Mugg & Bean
	Restaurace Mugg and Bean v O.R. Tambo mezinárodní letiště.
Průmysl	Restaurace
Žánr	Káva a velkorysé jídlo
Založený	Victoria & Alfred Waterfront, Kapské město, Jižní Afrika (1996)
Zakladatel	Ben Filmalter
Hlavní sídlo	JHB, Gauteng, Jižní Afrika
Počet míst	184 obchodů (2015)
produkty	Káva ; Nápoje ; Pečené dobroty ; Sendviče ;
Rodič	Famous Brands Limited [1]
webová stránka	muggandbean.co.za

Mugg & Bean je full-service, & On-The-Move restaurace, káva - tematické franšíza restaurace řetěz pocházející z Jižní Afrika. Síť restaurací byla založena v roce 1996 společností Ben Filmalter po návštěvě a Chicago kavárna na počátku 90. let ho inspirovala k otevření podobné restaurace v Jižní Africe.^[1] První restaurace byla otevřena u Nábřeží V&A v Kapském Městě v roce 1996.^[1]^[2] Franšízu koupil Slavné značky v roce 2009.^[3]

Od roku 2015 měli 184 prodejen v celé Jižní Africe a ve zbytku Afriky, stejně jako řadu zámořských operací, včetně Spojené arabské emiráty a Kuvajt.^{[Citace je zapotřebí ]}

Kontroverze

Na konci roku 2018 a na začátku roku 2019 byly politické strany a odbory kritizovány Mugg & Bean za údajné nekalé pracovní praktiky. Obchodní unie COSATU ohroženo nahlásit společnost regulačním orgánům za porušení pracovněprávních předpisů týkajících se mezd a pracovních podmínek.^[4] V samostatném incidentu společnost protestovala Bojovníci za ekonomickou svobodu politická strana, když byl manažer restaurace odmítnut majitelem franšízy uprostřed obvinění z rasismu, zatímco společnost uvedla, že manažer byl jednoduše obnoven, aby snížil náklady.^[5]