Mucor hiemalis - Mucor hiemalis

Mucor hiemalis
Vědecká klasifikace
Království:
Houby
Kmen:
Zygomycota
Třída:
Zygomycety
Podtřída:
Incertae sedis
Objednat:
Mucorales
Rodina:
Mucoraceae
Rod:
Mucor
Druh:
M. hiemalis
Binomické jméno
Mucor hiemalis
Wehmer, (1903)

Mucor hiemalis Mucor hiemalis patří mezi zygosporické houby nalezené v neporušených potravinách. Má různý průmyslový význam jako biotransformační činidla farmakologických a chemických sloučenin.

Morfologie a struktura buněk

M. hiemalis roste v rozšiřujících se šedých koloniích. Rostou rozvětvené sporangiofory, které dávají žluté až tmavě hnědé sporangie které se mohou spojit a vytvořit černohnědou, ostnatou zygospores.

Fyziologie

M. hiemalis je dusičnan pozitivní a vyžaduje thiamin růst.

Reference

externí odkazy