Minoru Sano (kuchař) - Minoru Sano (chef) - Wikipedia

Minoru Sano (佐野 実, Sano Minoru, 4. dubna 1951 - 11. dubna 2014) byl Japonec celebrity kuchař kdo se specializoval na ramen. Byl nazýván Oni Ramen v Japonsku.[1] Založil společnost Shinasobaya a pomohl provozovat Muzeum Shin-Yokohama Raumen.

Minoru Sano se narodil v Totsuka-ku ve městě Jokohama v Prefektura Kanagawa, Japonsko. Měl mnoho vystoupení v japonských médiích. Měl mnoho ramen kuchaře učedníci.

Reference

  1. ^ "「ラ ー メ ン の 鬼」 佐野 実 さ ん 死去 " [Oni z ramenu, Minoru Sano mrtvý]. Sponichi. Citováno 9. května 2015.