Metropolitní trh s masem - Metropolitan Meat Market

Tento článek může vyžadovat vyčištění setkat se s Wikipedií standardy kvality. Specifický problém je: Poškozený text Prosím pomozte vylepšit tento článek jestli můžeš. (Února 2017) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony)

Masný trh
Metropolitní masný trh s hotelem Metropolitan na rohu
Dřívější jména	Metropolitní masný trh, řemeslné centrum masného trhu
Obecná informace
Adresa	5 Blackwood St, North Melbourne
Město nebo město	Victoria
Země	Austrálie
Dokončeno	1880
Majitel	Město Melbourne a kreativní Victoria
Design a konstrukce
Architekt	George Johnson
webová stránka
www.meatmarket.org.au

Metropolitní trh s masem, známé především jako Masný trh, v Melbourne, Austrálie, je bývalá budova trhu, která také zahrnuje Metropolitan Hotel.^[1] Byl navržen uživatelem George Johnson a dokončena v roce 1874. Byla uvedena na seznamu Registr viktoriánského dědictví od roku 1973.^[2]

Místo konání prošlo mnoha iteracemi a v současné době slouží jako místo umění pod Město Melbourne.^[3] Místo konání každoročně hostí kulturní a společenské akce od divadelních, cirkusových, tanečních až po veletrhy jídla a vína, hudební zahájení a soukromé akce, kromě festivalů včetně Melbourne Fringe Festival, Melbourne Knowledge Week, a Yirramboi Festival prvních národů.

Dějiny

William John Clarke v únoru 1880 položil základní kámen pro metropolitní trh s masem

Masný trh, který byl postaven v roce 1880, byl původně koncipován jako rozsáhlý metropolitní obchodní prostor pro prodejce masa. Trh přestal obchodovat v roce 1974. Budova zůstala nevyužívána až do roku 1977, kdy byl majetek získán vládou státu a přeměněn na umělecké centrum, které bylo slavnostně otevřeno v roce 1979.^[4] Prostor fungoval jako kancelář a dílna s uměleckými a řemeslnými organizacemi a umělci. Rekonstrukce v roce 2004 zahrnovala více kancelářských prostor.^[5]

Město Melbourne vyvinulo místo konání na významný umělecký a kulturní prostor. Meat Market nyní hostí více než 50 jednotlivců a umělecké podniky. Meat Market je důležitým centrem pro rozvoj a prezentaci umění na umělecké scéně v Melbourne a každoročně pořádá stovky akcí, včetně in Melbourne International Arts Festival, Melbourne Fringe Festival, Festival Yirramboi a více.^[6]

Design a konstrukce

Masný trh navrhl George R. Johnson v roce 1879. Emigrant z londýnského Edmontonu byl Johnson vybrán, aby navrhl nový trh kvůli svým zkušenostem s navrhováním bývalého masného trhu Victoria. Byl také architektem radnice v Hothamu (nyní známé jako radnice v Melbourne) a občanských budov, kde William Reynolds, o kterém se říká, že je hybným duchem za budováním Meat Market, sloužil jako starosta v roce 1878. Johnson později pokračoval v navrhování řada dalších budov v této oblasti a navrhl úpravy rozložení Masného trhu před smrtí na cestě do Melbourne kvůli úmrtí na otravu krve v roce 1898. Se šesti akcionáři bývalého masného trhu Victoria a dvěma dalšími vytvořil metropolitu vlivný obchodník William Reynolds Společnost na trhu s masem s ohledem na stavbu na pozemku na rohu ulic Courtney a Blackwood. Ozdoby v místě konání zahrnují Reynoldse jako zakřivenou postavu, jejíž vymodelovaná hlava se objevuje nad Courtney Street uvnitř vstupních dveří, a rok 1874 v trojúhelníku nad vchodem do ulice Blackwood Street je datem založení společnosti Victoria Meat Market Company.

Komplex budov, který Johnson navrhl pro společnost Metropolitan Meat Market Company, byl ambiciózní a jeho dokončení bylo navrženo po etapách. Počáteční zakázka, dokončená mezi zářím 1879 a prosincem 1880, měla zahrnovat samotnou tržnici po dobu třinácti polí od Courtney Street, přičemž další dvě pole vyčnívala na sever; kanceláře stát naproti Courtney Street; a hotel naproti ulicím Blackwood a Courtney Street, ale táhnoucí se po ulici Blackwood Street pouze tak daleko na sever, jako je tomu v současnosti, ne až k vstupní bráně.

V průběhu smlouvy bylo rozhodnuto pokračovat s bankou (nyní Galerie Blackwood Street) a správcovskými čtvrtěmi na severní straně brány Blackwood Street a je pravděpodobné, že samotná brána a fasáda navazující na hotel byl také podniknut. Do roku 1880 bylo rozhodnuto dát do ruky první z obchodů, a to na jižní straně brány na ulici Blackwood Street, a zdá se, že místo toho, aby dům poskytovaný k obchodu, jak bylo původně zamýšleno, byly čtvrti pro správce trhu byly začleněna. Vstupní cesta mezi branou Blackwood Street a vlastní tržnicí byla v této fázi ponechána nezastřešená. Tato práce nezahrnovala budovy, které stojí naproti ulici Blackwood Street na sever od současného nádvoří a které jsou všechny později.

Těchto 17 metrů na sever od břehu bylo v roce 1889 pronajato jednomu Dunkerleyovi na stavbu chladicí komory, která byla v té době skutečně označována jako neobsazená. Zdá se, že jeho výstavba nepokračovala uspokojivě a společnost při provádění prací zasáhla. GR. Johnson byl znovu uveden do provozu a nová struktura dostala fasádu harmonizující s existující budovou, i když jen jednopatrovou na výšku, a spojenou s nimi stěnou obrazovky napříč před dvorem, nyní upravenou ke vchodu do severního Melbourne.

Rozšíření a předčasné použití

Příklad George Johnson výzdoba na trhu s masem.

Připojení budov na kanalizaci v roce 1990 vyžadovalo rozsáhlé práce a vyžadovalo zaměstnání architekta, ale Johnson byl nyní mrtvý. Firma, která byla nyní uvedena do provozu, byla firma Gibbs a Finlay, kterou původně založili Harry Browse Gibbs v roce 1882, a nakonec se stala společností Gibbs, Finlay a Morsby. Tato firma, a zejména Gibbs, měla být odpovědná za zásadní rozšíření trhu v letech 1906–1908, kdy hlavní hala pokračovala na sever do ulice Tyrone Street, čímž se zvýšil počet stánků, ale velmi přesně odpovídal původnímu designu. V ulici Blackwood Street, vedle stávající chladicí komory, byla postavena nová komora a poté nový vchod na severním konci areálu, převyšovaný charakteristicky edvardovským eliptickým rustikálním obloukem.

Poslední velké úpravy budov provedl Gibbs v letech 1918–1922, kdy se ukázalo, že rezidence banky byla upravena tak, aby poskytovala ubytování pro správce, nad původní mrazící komorou Dunkerleyho bylo postaveno horní patro, které poskytovalo kanceláře pro asociaci mistra řezníka , přímo podél západní strany tržnice byly postaveny cihlové chladicí komory a pravděpodobně v této době byla na východní straně haly za stavbami ulice Blackwood Street vložena nová řada chladicích komor.

Masný trh nebyl jedinečnou institucí. Nejen, že se s ním srovnával oficiální trh s masem, ale jeho předchůdce, viktoriánská společnost pro trh s masem, pokračoval v provozu a občas se objevily zprávy o dalších zařízeních, jako je například „trh s masem Victoria“ v Lygon Street, Carlton. Zdálo se, že v roce 1879 bylo zamýšleno zaplavit podnik jako veřejnou obchodní společnost, ale ať už kvůli nedostatečné odezvě nebo z jiných důvodů, zůstal soukromý. Teprve po roce 1919, v důsledku kritiky ve zprávě o praktikách obchodu s masem, se společnost na několik let stala veřejnou. Byl to bezpochyby nejambicióznější komplex soukromého trhu, jaký kdy byl v Melbourne založen, a zdá se, že byl po mnoho let jediným soukromě provozovaným velkoobchodním trhem jakéhokoli druhu.

Společnost Metropolitan Meat Market Company provozovala trh až do června 1974, tedy celkem devadesát čtyři roky. Výkonným ředitelem společnosti v jejích posledních letech byl J. M. (Malcolm) Howlett, který byl synem Jamese M. Howletta, který se svým bratrem Johnem T. Howlettem zahájil práci s Williamem Reynoldsem v 80. letech 19. století. Malcolm Howlett se i nadále velmi zajímal o trh od doby, kdy se z něj stalo Craft Center, a ve svých spisech o něm nám poskytl jasný obraz toho, jaký byl.

Aukce a využití jako řemeslné centrum

Meat Market's Flat Floor Pavilion je jedním z hlavních prostorů konání akce.

Tato nemovitost byla uvedena do dražby v úterý 18. prosince 1973, v době boomu cen nemovitostí. Bylo známo, že to vývojáře zajímá, protože velká plocha pozemků v těsné blízkosti města byla považována za pravděpodobnou prodejní cenu kolem jednoho a čtvrt milionu dolarů. Budovy již byly podle Národního trustu klasifikovány jako historické a hodné zachování a nyní se do nich zapojila Rada pro ochranu historických budov, která trh zaregistrovala sedmnáct dní před dražbou. Vzhledem k tomu, že to nemohlo být zničeno, nejpravděpodobnější uchazeči již neměli zájem a majetek byl předán v aukci za devět set dvacet pět tisíc dolarů.

Trh zůstal neprodaný téměř tři roky. Během této doby byl pronajat pro řadu účelů, skladiště skladů, aukční síň, trh s odpadky a poklady a parkoviště. Řada skupin a jednotlivců se na to dívala s ohledem na různé obchodní operace, ale žádná se nezdála být ekonomicky životaschopná.

Na začátku roku 1975 sklářský umělec David Wright odešel do Marjorie Johnson, která byla výkonnou ředitelkou Craft Association of Victoria, poté působila v místnostech v prvním patře v North Melbourne, a navrhla jí, aby trh se starým masem, také v North Melbourne, skvělé řemeslné centrum. Načasování bylo perfektní. Sdružení řemeslníků zjistilo, že v budově bez výtahu je velmi obtížné přepravit veškeré vybavení, které používali pro své řemeslné propagační akce na veřejných místech, jako jsou zahrady Fitzroy. Marjorie v té době lobovala u viktoriánského ministerstva umění za vhodnější prostory pro Craft Association.

Skupina složená z David Wright, Marjorie Johnson, Ian Sprague, Sue Walker, Colin Burroughs a John Mitchell důkladně prozkoumali nemovitost a nahlásili zpět výkonnému řediteli Craft Association, že trh by byl skutečně tak vhodný jako každá budova, která by mohla přijít k recyklaci .

Sdružení řemesel povolilo Marjorie podat žádost Dr. Eric Westbrook, poté ředitel viktoriánského ministerstva umění, za nákup trhu jako centra řemesel ve Victorii. Počáteční rozhovory s ministerstvem naznačovaly malou možnost úspěchu a také se obávala, že případ, kdy by rada pro zachování historických budov ze strany společnosti Metropolitan Meat Market Company pro zrušení registrace mohla být úspěšná a trh by byl ztracen. Naštěstí slyšení tohoto případu a protinávrh viktoriánského ministerstva umění prostřednictvím jeho úřednice Essie Wicks, našel ve prospěch udržení trhu na H.B.P.C. Registrovat. Když se zdálo, že pokračující zastoupení pro nákup na ministerstvu v průběhu roku 1975 a do roku 1976 nedosáhlo žádného pokroku, byly vydány pozvánky široce reprezentativní skupině, aby se setkala s plánováním akční kampaně. Tato skupina se poprvé setkala dne 26. května 1976. Někteří z jejích nejangažovanějších členů, David Wright, Wally Curran, Marjorie Johnson, Gordon Jackson, Ian Sprague a Nola Hjorth, se znovu setkali pod vedením Davida Wrighta, aby zvážili možné kroky otevř to. Avšak krátce nato tehdejší premiér, ministr umění a pokladník, The Hon. Rupert Hamer, se dohodli, že ministerstvo umění bude financovat architektonickou studii proveditelnosti návrhu na přeměnu trhu na Craft Center for Victoria. Architekti, kteří se této studie věnovali, byli Genser Shepherd and Associates of Punt Road, Richmond, s nimiž Marjorie Johnson během příštích několika měsíců spolupracovala na vypracování studie proveditelnosti. Historická architektonická data v této krátké historii jsou převzata ze studie Genser Shepherd.

Vládní nákup

Brzy po obdržení dokončené studie, The Hon. Rupert Hamer souhlasil, že jeho vláda koupí Masný trh. V lednu 1977 byl nákup dokončen za cenu 890 000 $ a Meat Market na jeho různých titulech se stal Crown přidělení č. 21 sekce 11 v North Melbourne. V průběhu roku 1977 a většiny roku 1978 se prozatímní výbor a později plánovací výbor zřízený viktoriánským ministerstvem umění každý měsíc scházel, aby sledoval základní opravy budov, přezkoumával nájem, vyzýval veřejnost, zkoumal financování, zkoumal alternativní struktury řízení, rozvíjel filozofii pro Centrum posuzovat žádosti o vesmír a vydávat doporučení Ministerstvu umění ve vztahu ke všem těmto záležitostem. Tato závěrečná doporučení byla předložena v září 1978 a v květnu 1979. Hon. R.J. Hamer jmenoval Marjorie Johnsonovou, která právě dokončila dvouleté funkční období jako manažerka festivalu Arts Victoria: Crafts, prozatímní manažerkou s krátkým otevřením Meat Market jako Craft Center. V předchozím roce byl udělen souhlas se třemi událostmi festivalu: „Australian Crafts '78“ a skleněnou výstavou a workshopem, které se budou konat na trhu. Po dobu šesti měsíců byli prozatímní manažer a rezidentní správce jedinými dvěma obyvateli budov, přičemž bývalý se zabýval plánováním otevření nějakou dobu poté, co byl v září snížen státní rozpočet, pokud tento rozpočet umožňoval přidělení navrhovanému Craft Center . Po jednorázové akci, veletrhu pořádaném viktoriánskou keramickou skupinou, který se konal ve dnech 22. – 23. Září 1979, bylo Craft Center trvale otevřeno 8. listopadu 1979. V přední části byla vystavena viktoriánská státní sbírka řemesel tržnice a výstava prací studentů Melbourne State College Crafts byla vzadu.

V této době také první správní radu schválil ministr umění, poté The Hon. Norman Lacy, a jmenován podle zákona Crown Land (Reserve) Act 1978 jako výbor managementu pověřený odpovědností za správu rezervy Crown jako střediska řemesel.

V březnu následujícího roku (1980) se tento výbor stal představenstvem společnosti s ručením omezeným. Také toho roku byla inzerována pozice generálního ředitele a Marjorie Johnson se o ni ucházela a byla jmenována. Prvním úkolem představenstva za předsednictví soudce Johna Camptona bylo vypracovat politiku a cíle střediska a řadu činností, které by tyto cíle uskutečnily. Jejich politické prohlášení, publikované v září 1980, požadovalo přístupové dílny pro všechny řemeslné disciplíny, jednotlivé dílny k pronájmu řemeslníkům, prostory pro řemeslné skupiny, obchod s řemeslnými výrobky, měnící se výstavy, přístupovou galerii, konferenční centrum a viktoriánskou sbírku státních řemesel Zobrazit.

Stav budovy a výše ročního grantu v těchto raných letech umožňovaly pouze výstavní program, vystavení státní sbírky a provoz galerie Blackwood Street Gallery. V roce 1981, The Hon. Rupert Hamer, který byl nyní ministrem cestovního ruchu, schválil přímý grant centru, aby bylo možné zřídit obchod s řemesly s důležitým cílem poskytovat vysoce kvalitní australská řemesla na turistický trh. V roce 1982 byly s konkrétním financováním od viktoriánského ministerstva umění a rady řemesel australské rady zřízeny keramické a textilní přístupové dílny.

To nyní šlo tak daleko, jak vývoj mohl jít, dokud nebyly k dispozici finanční prostředky na přestavbu velkých částí budovy, jejichž stav je činil nevhodnými pro cokoli. Oznámení The Hon. Race Mathews, Ministr umění, v listopadu 1983 částka 1 320 000 $ na stavební práce v první fázi, po které následovaly práce ve druhé a třetí fázi v celkové výši 2 500 000 $, umožnila úplnou obnovu a přestavbu bývalého trhu s masem, aby všechny plánované činnosti plánu z roku 1980 mohly být realizován.

Aktuální použití

Masný trh v roce 2015

V roce 1998 začal být Meat Market využíván jako prostor pro kreativní a divadelní umění. Poté, co v roce 2005 následovala významná renovace, byl v roce 2015 jmenován specializovaný manažerský tým. Nyní ze stránky působí více než 50 firem a jednotlivců.^[7] Masný trh má pět míst k pronájmu umění a veřejnosti, včetně Pavilon s rovnou podlahou, Dlážděný pavilon, Zasedací místnost, Stará kavárna a Stáje.^[8] Meat Market je také jedním z mála míst k pronájmu v Melbourne, kde najdete cirkusový krov, který pojme vzdušná a cirkusová vystoupení v pavilonu Cobblestone.^[9]

Na trhu s masem také sídlí více než 50 odborníků jako „držitelé licence“ - kreativní nájemníci, kteří jsou v budově přítomni. Držitelé licence zahrnují řadu kreativních prodejen, včetně administrativních kanceláří pro jiné umělecké organizace zahrnující hudbu a tanec. Mezi aktuální a významné držitele licence patří^[10] domorodé umění Ilbijerri Theatre Company, Melbourne Jazz Festival a Příští vlnový festival.

Pozoruhodné události

• Smaragdové město jako část Melbourne Fringe Festival
• Junipalooza
• 7. května až 13. května 2018 - Centrum znalostí v Melbourne
• Mold: Sýrový festival
• 25. července 2018 - první MTV Unplugged Melbourne with Gang of Youths
• 26. července 2018 - druhý MTV Unplugged Melbourne s Amy Shark
• 13. srpna 2018 - Tedx Melbourne 2018: The Great Unknown
• 20. října 2018 - Broadsheet Melbourne a Discovery Festival zmrzliny znalců
• 23. až 25. listopadu 2018 - Melbourne Music Week: Melbourne Synth Festival

Reference

Marjorie Johnson O.A.M., generální ředitel. 14. července 1986

externí odkazy

• [1] - Hlavní pavilon na trhu s masem

Souřadnice: 37 ° 48'06 ″ j. Š 144 ° 57'15 ″ východní délky / 37,801795 ° j. 144,954053 ° v / -37.801795; 144.954053