Jídlo v pondělí - Meal Monday

Jídlo v pondělí (také známý jako Ovesné vločky pondělí^[1]) byl tradiční Dovolená pozorováno starověké skotské univerzity druhé pondělí v únoru.

Během 17. století žili skotští univerzitní studenti ve velmi základním ubytování a museli si přinést vlastní palivo, palivové dříví nebo rašelina, udržovat oheň.^[2] Jejich strava byla také skromná, převážně složená z ovesné vločky, které by z nich udělali Ovesná kaše. Tento životní styl by zůstal typický až do konce 19. století. Reverend James Sharp poznamenal, že jako student na University of Edinburgh „„ svobodná umění, vědy a teologie byly pěstovány na ovesných vločkách a v sobotu večer příležitostně sklenkou piva. “^[3]

Vzhledem k tomu, že venkovské domy nebo farmy studentů byly v určité vzdálenosti od městských univerzit, příležitostně dlouhý víkend bylo naplánováno umožnit jim doplnit zásoby.^[4][5] Původně až do roku 1885 se tyto jídelní pondělí konaly pravidelně; univerzita v Edinburghu měla jedno první pondělí každého měsíce. Avšak tím, že 1896 ^[4] Edinburgh stanovil pouze jeden oficiální svátek, druhé pondělí v únoru.^[3]

Jídlo pondělí zůstalo ve Skotsku široce sledováno na konci 19. a 20. století s Glasgow a Aberdeen Univerzity, které mají také akademický svátek.^[6][7] V roce 2006 skotský autor Alexander McCall Smith uvedl, že „[to] se ještě oslavovalo asi před 30 lety, když jsem byl studentem, ačkoli to nikdo nepoužil k získání ovesných vloček.“^[8] Na začátku 21. století však univerzity již neposkytovaly svým studentům oficiální prázdniny v pondělí,^[9][10][11] ačkoli University of St. Andrews stále udržuje stravovací pondělí jako zákonnou dovolenou pro „manuální zaměstnance“.^[12]

Reference