Mauds zmrzliny - Mauds Ice Creams
Mauds zmrzliny je zmrzlina výrobce od Severní Irsko s obchody po celém ostrově Irsko a jeden v Anglii. Během své přípravy udělali více než 350 příchutí 38letá historie, nejoblíbenější je Poor Bear, směs vanilkové zmrzliny a plástev. Jsou největším producentem mléčné zmrzliny v Severním Irsku[1]. V roce 2004 byli prvním výrobcem zmrzliny na ostrově Irsko být korunován "Champion of Champions" od Aliance zmrzliny.
Dějiny
Mauds Ice Creams založil John Wilson a původně byl součástí jeho obchodu s potravinami v Carnmoney, Antrim, Severní Irsko. Obchod se zmrzlinou se rychle stal hlavní součástí Johnova obchodu s potravinami a dál Den matek 1982 John přejmenoval svůj obchod Mauds Ice Creams na dárek ke dni matek své matce Maud.
Dnes se zmrzlina Mauds vyrábí v moderním výrobním závodě v Carrickfergus [2]. Dvě z jeho nejoblíbenějších příchutí jsou Poor Bear (voštinový a vanilkový, který se původně jmenoval Pooh Bear's Delight, dokud Disney neotevřel obchod v Belfastu a Wilson se rozhodl být opatrný) a Belgian Chocolate (kousky jemné mléčné čokolády ve vanilce).
Jejich produkty najdete u více než 300 obchodníků po celém irském ostrově, včetně hotelů a restaurací. Existují „vlajkové“ obchody označené jako Café Mauds, v Newcastle, Co. Down a Belfast, Co. Antrim.[3] Otevřel se první obchod mimo Irsko Windsor, Anglie naproti hrad ale v posledních letech společnost začala dodávat své zmrzliny do Malaga oblast v Španělsko.