Marcys Diner - Marcys Diner - Wikipedia

Marcy's Diner
Marcy's Diner 2.jpg
Marcy's Diner sídlí v Maine
Marcy's Diner
Umístění v Maine
Restaurace informace
Založeno1941 (1941)
Vlastník (majitelé)Mandy Lacourse
(od ledna 2019)
Předchozí vlastníciDarla Neugebauer
(2011–2019)
Typ jídlaSnídaně a oběd
Kodex oblékáníNeformální
adresa ulice47 Oak Street
MěstoPortland
okresCumberland County
StátMaine
Poštovní směrovací číslo04101
Souřadnice43 ° 39'18 ″ severní šířky 70 ° 15'41 "W / 43,6550 ° N 70,2613 ° W / 43.6550; -70.2613
Počet míst k sezení32 (deset pultových stoliček, 22 v pěti kabinách)
RezervaceNe

Marcy's Diner je večeře v Portland, Maine. V roce 2015 se dostala na mezinárodní titulky poté, co si plivla mezi tehdejší kuchařkou Darlou Neugebauerovou a patronem nad jejím ječícím dítětem.

Je otevřena pět dní v týdnu: od čtvrtka do pondělí, od 6:00 do 14:00.[1]

Dějiny

Darla Neugebauer v práci v roce 2016
První ze dvou čítačů. Mandy Lacourse se stala majitelkou restaurace v roce 2019

V počátcích známá jako Your Host Café, poté v 60. letech jako Lou’s a později jako Mike's, se v roce 1989 stala Marcy's Diner.[2] Marcy Litman, nyní bydlí v St. Petersburg, Florida,[3] podnikal deset let a v roce 1999 jej prodal Kevinovi a Heather Smithovi. O dva roky později byl znovu prodán Murray a Joely Sparks. Poté, co poznala Murrayovu matku Lois, když pracovala v dnes již neexistujícím Paulově potravinovém centru, Darla Neugebauerová - poté pracující v portlandském hotelu Holiday Inn by the Bay - se dozvěděla, že Sparksesové chtějí prodat večeři, protože nedávné narození jejich dítěte znamenalo, že si již nemohou dovolit čas, který potřebovali.[4] Lois Sparks byla zabita při automobilové nehodě v roce 2012, rok poté, co večeři koupili Neugebauers.[5][6]

Spolumajitel Doug Neugebauer zemřel 10. března 2018.[7]

V lednu 2019 převzala Mandy Lacourse obchod od Neugebauera. Lacourse byl server v restauraci mezi lety 1997 a polovinou roku 2018. Večeře oslavila třicáté výročí pod jménem Marcy 8. března 2019.[2]

Babygate

Večeře přinesla mezinárodní zprávy v roce 2015 po konfrontaci tehdejší majitelky Darly Neugebauerové s Tarou Carsonovou, matkou 21měsíčního dítěte, které křičelo „čtyřicet minut“[8] poté, co její rodiče během návštěvy 18. července drželi její palačinky mimo její dosah. Neugebauer křičel „To musí přestat!“ a ukázal na dítě.[9] „Myslím, že to, na co všichni zapomínají, je to moje [večeře], moje pravidla," řekl Neugebauer krátce po incidentu. To byla jedna z frází, která se dostala na tričko, které se nyní prodává v restauraci. Nechci hrát podle pravidel, s radostí zavolám Portland PD, abych doprovodil tvého (zaklínadla) ven. Pokud se zdá, že jsem trochu naštvaný, je to proto, že jsem. “[10]

"Rozhodl jsem se na toho kluka křičet." Udělalo to ztichu, což mě potěšilo, potěšilo můj personál, potěšilo dalších 75 lidí v restauraci, “řekl Neugebauer, rodák z Madison, Maine. "Možná jsem použil špatný úsudek, ale neřekl bych, že mě to mrzelo, protože to přestalo."[11]

Carsonova strana příběhu byla zveřejněna na webových stránkách Washington Post.[12]

Od této diskuse se obchod v restauraci exponenciálně zvýšil, navzdory tomu, že průměrné hodnocení recenzí bylo sníženo lidmi, kteří se postavili na stranu Carsona. "Přešli jsme ze tří případů slaniny týdně na osm," řekl Neugebauer měsíc po incidentu. O rok později se jejich využití vajec zvýšilo ze tří případů týdně na „tři případy v neděli“.[4] Neugebauer dodal: „Babygate byla pro Marcy velmi dobrá. Mám nový gril se čtyřmi pracovními rukojeťmi. Starý měl jen jeden!“[4]

"Jsem tu dva a půl roku," řekla Gillian Sinnottová, jedna z tehdejších čekáren. "Cítím, že se to zdvojnásobilo, protože jsem tady." Dříve jsem pracoval na dvě směny sám a dnes v týdnu nemohu sám sloužit. “ Na obědy také zaměstnávali vyhrazeného hostitele, což nikdy předtím nepotřebovali. V sobotu a v neděli ráno se čeká na dvě hodiny.[5]

Reference

  1. ^ Marcy's Diner hodin
  2. ^ A b „Marcy's Diner má nového majitele“ - Portland Press Herald, 7. března 2019
  3. ^ „Nekrolog Evelyn G. Litmanové“ - Legacy.com
  4. ^ A b C „Darla Neugebauer je oblíbená čtvrť v Marcy's Diner“ - WCSH6, 13. března 2016
  5. ^ A b „POST-PANCAKEGATE: MARCY'S VLASTNÍK VEČEŘE SE ODRAZUJE NA ŽIVOT VEČEŘE V DŮVODU VYMAZANÉHO DĚTSKÉHO ŘÍZENÍ“ - Portland Phoenix, 12. srpna 2015
  6. ^ „Byly identifikovány oběti čelní srážky ve Waldoboru“ - Bangor Daily News, 10. června 2012
  7. ^ „Douglas“ Doug ”B. Neugebauer“ - nekrolog Conroy Tully Walker, 13. března 2018
  8. ^ „Co nás majitel stravování nenávidící batole učí o rodičovství“ - ČAS, 22. července 2015
  9. ^ „Výčitka za pláč dítěte v restauraci zahajuje debatu o rodičích“ - New York Times, 21. července 2015
  10. ^ „Majitelka Marcy’s Diner, rodič rozrušeného dítěte pokračuje v online sporu“ - Portland Press Herald, 22. července 2015
  11. ^ „Dítě pláče v restauraci. Majitel na ni křičí. A co teď?“ - Washington Post, 21. července 2015
  12. ^ „Jsem máma, jejíž setkání s rozzlobeným majitelem mainské restaurace se stalo virálním. Tady se stalo“ - Washington Post, 22. července 2015

externí odkazy