Maiasmokk - Maiasmokk

Maiasmokk se nachází v přízemí žluté budovy v centru.

Maiasmokk (estonština: Sladký ret) je starý kavárna v hlavním městě Tallinn, Estonsko která se nachází na adrese Pikk tn 16. Říká se, že v moderní podobě byla dokončena v roce 1864, což z ní dělá nejstarší provozní kavárnu v Estonsku. V areálu se také nachází muzeum o historii a využití marcipán. V současné době je ve vlastnictví Kalev společnost.

Umístění a popis

Kavárna

Oficiální web Maiasmokk říká, že kavárna „vám nabízí čerstvé pečivo, koláče a koláče vyrobené v kavárně i lahodné ručně vyráběné bonbóny.“[1] Má také horkou kávu nabízenou v různých formách. Kavárna má dvě patra. Kavárna se nachází na křižovatce ulic Pikk a Pühavaimu v Staré Město z Tallinnu. Leží šikmo naproti Kostel Ducha svatého a Skvělý cech (části skříně Estonské historické muzeum ). Interiér kavárny zůstal po téměř století nezměněn.[2]

Kavárna je otevřena od pondělí do pátku od 8:00 do 9 hodin (všechny časy jsou v Východoevropský čas /Východoevropský letní čas ) a v sobotu a neděli od 9:00 do 9 hodin Druhé patro je otevřeno po celý týden od 11:00 do 9 hodin[3]

muzeum

Kromě kavárny je v prostorách také místnost s expozicí o historii a využití marcipán. The marcipánové muzeum [et ] Místnost má kolem 200 marcipánových figurek vyrobených z forem starších 100 let a má marcipánovou malbu a přednášky.[4] V muzeu je vždy umístěn marcipánový umělec, který dělá marcipánovou malbu.[5]

Muzeum je otevřeno po celý týden od 10:00 do 8 hodin

Dějiny

Maiasmokk je považována za nejstarší kavárnu, která je v Estonsku stále v provozu.[2] Historie kavárny sahá až do 11. srpna 1806, kdy pekař cukru Lorenz Cavietzel získal právo na pozemek, na kterém stojí současná budova.[6] Byla zde založena první pekárna cukru, ale až v roce 1864 byla postavena dnes viditelná kavárna.[7] V roce 1864 byla nemovitost koupena a přestavěna Baltská němčina cukrář Georg Stude a od té doby v prostorách funguje kavárna. Na konci 19. století byla kavárna proslulá svou marcipán a zákazníci kupující marcipán zahrnovali Ruská císařská rodina.[7] Na začátku 20. století, před první světová válka získala kavárna několik cenných ocenění. V roce 1941 byla společnost znárodněna, ale kavárna pokračovala v provozu během roku Sovětská okupace Estonska. V roce 1997, poté, co Estonsko znovu získalo nezávislost, byla kavárna zaregistrována jako soukromý podnik. Většinu akcií koupila Kalev v roce 2004 a dnes (2015) je součástí společnosti Kalev.[7] V roce 2006 Estonská pošta vytvořil poštovní známku k oslavě 200. výročí kavárny.[6] V roce 2010 koupil Kalev také dům, ve kterém se nachází kavárna.[7]

Reference

  1. ^ „Kalev - Maiasmokk cafe - Cafe“. www.kalev.eu. Archivovány od originál dne 2015-07-28. Citováno 2015-09-21.
  2. ^ A b „Café Maiasmokk, Estonsko“.
  3. ^ „Kalev - Maiasmokk cafe - Cafe“. www.kalev.eu. Archivovány od originál dne 2015-07-28. Citováno 2015-09-21.
  4. ^ "Místnost muzea marcipánu Kaleva". Kalev. Archivovány od originál dne 8. prosince 2015. Citováno 8. září 2015.
  5. ^ „Café Maiasmokk, Estonsko“. Citováno 2015-09-21.
  6. ^ A b Allika, Andrus (17. května 2006). „Eesti Post annab välja postmargi Eesti kondiitritööstus 200 (v estonštině)“. err.ee.
  7. ^ A b C d "Dějiny". Kalev. Citováno 8. září 2015.

Souřadnice: 59 ° 26'17,40 ″ severní šířky 24 ° 44'43,71 ″ východní délky / 59,4381667 ° N 24,7454750 ° E / 59.4381667; 24.7454750