M na Bund - M on the Bund - Wikipedia
M na Bund čínština : 米氏 西 餐厅; pchin-jin : Mǐshì Xī Cāntīng je restaurace nachází se v 7. patře budovy Nissin Shipping v č. 5 Bund, Šanghaj, Čína a je známá jako první restaurace otevřená na The Bund s výhledem na Řeka Huangpu a Pudong. Založena v roce 1999 australským restaurátorem Michelle Garnaut,[1][2] restaurace se specializuje na pokrmy se směsí blízkovýchodní a evropské chuti.[3]
Jídelní lístek
Restaurace využívá místní suroviny včetně černé lanýže, foie gras a místní ovoce k přípravě pokrmů. Některé z jeho podpisových pokrmů zahrnují křupavé selátko, jehněčí kýtu obalenou solí a pavlova dezert.[4]
Ocenění
- Nejlepší globální kuchyně 2010, Městský víkend Reader's Choice Awards [5]
- Restaurace roku 2009 - výběr redakce, Ceny městského víkendu v Šanghaji [6]
- Nejlepší venkovní prostor 2009, Ceny městského víkendu v Šanghaji [7]
- Stravování pod širým nebem ~ Výběr redakce, Financial Times [8]
- Top 20 restaurací v Asii (od roku 2008), Průvodce Miele[9]
- Od roku 2004 hlasovali čtenáři jako „nejoblíbenější restaurace“, Šanghaj Zagat [10]
- „Nejlepší výběr vín“, 2008 City Weekend Reader’s Choice Awards [11]
- „Šanghajská nejlepší fúzní restaurace“, 2007 City Weekend Reader’s Choice Awards [12]
- Jedna z 50 nejlepších restaurací na světě, Conde Nast Traveler [13]
Pozoruhodní hosté
Pozoruhodní hosté, kteří stolovali v M na Bund, zahrnují Harry Potter hvězda Daniel Radcliffe, supermodelka Tyra Banks, Ferragamo rodina, Spojené království je Princ Edward, mediální magnát Rupert Murdoch, královna Thajska a královna a korunní princ Holandsko.[14]
Akce umění a kultury
M na Bund hostil Šanghajský mezinárodní literární festival od roku 2003. Každoroční akce probíhá v březnu několika víkendy a zahrnuje četby vín a poezie, literární obědy, workshopy a panely s některými z nejuznávanějších autorů na světě.[15]
Kromě toho M on the Bund uzavřel partnerství s Ateliérem komorní hudby [16] na Šanghajská hudební konzervatoř a od té doby pravidelně pořádá akce komorní hudby v restauraci Crystal Room.[17]
Reference
- ^ [1] „Stay.com: M on the Bund“
- ^ „Archivovaná kopie“. Archivovány od originál dne 03.09.2011. Citováno 2011-08-01.CS1 maint: archivovaná kopie jako titul (odkaz) Shanghai Eats: M on the Bund
- ^ [2] „CNNGo.com: M on the Bund“
- ^ [3] Průvodce městem Šanghaj 5
- ^ [4] To nejlepší ze Šanghaje stolování 2010
- ^ „Archivovaná kopie“. Archivovány od originál dne 09.06.2011. Citováno 2011-07-29.CS1 maint: archivovaná kopie jako titul (odkaz) 2010 City Weekend Reader's Choice Awards: Předchozí vítězové
- ^ „Archivovaná kopie“. Archivovány od originál dne 09.06.2011. Citováno 2011-07-29.CS1 maint: archivovaná kopie jako titul (odkaz) Ocenění City Weekend Reader Choice 2010: Předchozí vítězové
- ^ [5] „Financial Times: Dining al fresco“
- ^ „Archivovaná kopie“. Archivovány od originál dne 13.7.2011. Citováno 2011-08-02.CS1 maint: archivovaná kopie jako titul (odkaz) Název: Mishi Xicanting
- ^ [6] Průvodce Zagat: Nejoblíbenější restaurace
- ^ [7] Ocenění čtenářů v Šanghaji 2008: Stravování
- ^ „Archivovaná kopie“. Archivovány od originál dne 13.7.2011. Citováno 2011-08-02.CS1 maint: archivovaná kopie jako titul (odkaz) Název: Mishi Xicanting
- ^ „Archivovaná kopie“. Archivovány od originál dne 13.7.2011. Citováno 2011-08-02.CS1 maint: archivovaná kopie jako titul (odkaz) Název: Mishi Xicanting
- ^ [8] CNNGo.com: Kde se celebrity stravují v Šanghaji
- ^ [9] „Jak martini vedlo k Šanghajskému mezinárodnímu literárnímu festivalu“
- ^ [10] EnjoyShanghai.com: "Benefiční koncert a večeře pro komorní hudbu"
- ^ [11] Šanghajský den: „Otevírání dveří komorní hudby“
Souřadnice: 31 ° 14'04 ″ severní šířky 121 ° 29'26 ″ východní délky / 31,23 437 ° N 121,49058 ° E