Lynbreck Croft - Lynbreck Croft

Souřadnice: 57 ° 16'43 ″ severní šířky 3 ° 33'37 "W / 57,2778677 ° N 3,560175 ° W / 57.278677; -3.560175

Lynbreck[A] v roce 2005 s Cairngorms mimo

Lynbreck Croft je 59 hektarů (150 akrů) farma poblíž Tomintoul v Skotská vysočina. Země je držena pod crofting držba[2] a aktivity začínajících farmářů Lynn Cassells a Sandra Baer byly prezentovány na BBC program Tento život na farmě v roce 2019. Objekt se těší „nádherné kulisě Cairngorms“.[3]

Zemědělské činnosti

Srst na horském skotu je chrání během chladných zim

Nacházející se v Skotský tanec ve výšce asi 350 metrů nad mořem,[1] Lynbreck Croft koupili Cassells a Baer v roce 2016.[4]

Pracovali jako strážci pro National Trust v jižní Anglii, ale sdíleli „tento sen o životě žít blíže k zemi a mít větší spojení s jídlem, které jíme.“[5] Původně hledali malé hospodářství o rozloze až 4 hektary (9,9 akrů), které si „okamžitě zamilovali“ do Lynbrecku, když jej navštívili a po třech desetiletích zanedbávání se pustili do znovuvytvoření nemovitosti jako životaschopné farmy.[5]

Cvičí regenerativní zemědělství pomocí rotační pastvy se považují za „farmáře šetrné k přírodě“.[5] Na raftu vysadili až 30 000 stromů[6] a od roku 2019 mají devět Highland dobytek, 70 nosnic, 12 vzácných plemen Oxford Sandy and Black prasata a 6 úly.[5][4]

Mediální zájem a ocenění

V roce 2018 vyhráli na festivalu Spirit of Crofting Best Crofting Newcomer uděleného skotskou federací Crofting[7] a cenu Cairngorms Nature Farm Award udělenou Správa národního parku Cairngorms.[8]

V roce 2019 Cassells a Baer (kteří pocházejí z irského a švýcarského prostředí)[5] vystupoval ve třetí sérii Tento život na farmě v roce 2019 od 3. epizody.[9] V rozhovoru o natáčení řekli: „Za prvé to byl děsivý zážitek, protože jsme dělali všechno poprvé a dělali jsme to před kamerami.“[5]

V roce 2019 také vyhráli cenu Nature of Scotland Food and Farming Award, sponzorovanou společností Institut Jamese Huttona[10] a byli britskými vítězi ceny Newbie pro inovativní nové účastníky.[11]

Poznámky

  1. ^ Název je „Lynebreck“ Průzkum arzenálu mapy.[1]

Citace

  1. ^ A b Průzkum arzenálu. Mapy OS online (Mapa). 1:25 000. Volný čas.
  2. ^ „Register of Crofts“. Crofting provize. Vyvolány 7 December 2019.
  3. ^ Smith, Phil „Lynebreck Farm“ Zeměpis. Vyvolány 7 December 2019.
  4. ^ A b „Práce s přírodou na produkci udržitelných potravin v Cairngorms“. Scottish Wildlife Trust. Citováno 8. prosince 2019.
  5. ^ A b C d E F Taylor (2019) str.12
  6. ^ Taylor (2019), s. 13
  7. ^ „Oslava ducha croftingové události“ Scottish Crofting Federation. Vyvolány 7 December 2019
  8. ^ „Ocenění“. Lynbreck Croft. Vyvolány 7 December 2019.
  9. ^ Tento život na farmě. BBC. Vyvolány 7 December 2019
  10. ^ „Lynbreck Croft získává cenu Nature and Scotland Food and Farming Award“. Institut Jamese Huttona. Vyvolány 7 December 2019.
  11. ^ Mackenzie, Gemma (20. dubna 2019) "Highland croftingový podnik byl korunován jako nový podnik na farmě roku.". Stiskněte a deník. Aberdeen. Citováno 8. prosince 2019.

Reference

Taylor, Claire (30. listopadu 2019) „TFL“ Lynn a Sandra: Budování rozmanitého a výnosného obchodu “. Skotský farmář. Glasgow. Vyvolány 7 December 2019

Externí odkazy