Louise Pommery - Louise Pommery - Wikipedia
Louise Pommery | |
---|---|
narozený | Jeanne Alexandrine Louise Mélin 13.dubna 1819 |
Zemřel | 18. března 1890 | (ve věku 70)
Národnost | francouzština |
obsazení | Podnikatelka |
Manžel (y) | Alexandre Pommery (ženatý 1839–1860) |
Louise Pommery (1819-1890), byl francouzský producent šampaňského. Vzala na manželovo víno obchod, Pommery poté, co ovdověla v roce 1860.
Životopis
Jeanne Alexandrine Louise Mélin se narodila 13. dubna 1819 v Annelles (Ardeny ). Vdala se Alexandre Pommery v roce 1839.
Po Alexandreině smrti v roce 1860 převzala plnou kontrolu nad obchodem Pommery. Jedním z jejích prvních rozhodnutí bylo rozprodat obchod s vlnou, který se potýkal, a soustředit se na Šampaňské obchod s vínem.
Koupila 120 vápenec a křídové jámy, tzv pastelky, vytesané pod 12 mil (19 km) od města Remeš podle Římští vojáci během jejich okupace Galie. Louise pověřil sochař Gustave Navlet vybojovat 4 metry dlouhé basreliéf z Bakchus slavit víno do zdí a busty kolem Leon Joseph Chavaillaud. Tyto jedinečné sklepy jí umožňovaly skladovat a stárnout tisíce lahví v prostředí s regulovanou teplotou (konstantní 10 ° C). Mnoho dalších domů se šampaňským později následovalo. Kanceláře a další budovy nad sklepy byly po vzoru velkých anglických venkovských domů.
V Ódě na své nejvěrnější klienty, Brity, postavila Madame Pommeryová Tudor Alžbětinská doména v Remeš. Později změnila tvář šampaňského pro své anglické zákazníky tím, že udělala vůbec první 'brut 'Champagne bez přidaného cukru. Byla jednou z prvních ředitelů společnosti ve Francii, která vytvořila důchodové a zdravotní fondy pro své zaměstnance.[1][2][3]
Smrt a dědictví
Louise Pommery zemřela 18. března 1890 v Chigny-les-Roses, blízko Remeš. Byla první ženou, která obdržela francouzský státní pohřeb. V ulicích města se shromáždilo 20 000 lidí Remeš na počest jejích velkých příspěvků městu a průmyslu šampaňského. Pocta byla vzdána francouzskému prezidentovi, který vydal dekret o změně názvu Chigny, jejího venkovského sídla, na Chigny-les-Roses, v ódě na její lásku k růžím.
Reference
- ^ Ministère du Commerce et de l'Industrie 1894, str. 67-.
- ^ Resnick 2008, str. 10.
- ^ Gillespie-Peck 2005, str. 119.
Uvedení zdroje
Tento článek včlení text z publikace nyní v veřejná doména: Ministère du Commerce et de l'Industrie (1894). Bulletin officiel de la propriété industrielle et commerciale (ve francouzštině) (Public domain ed.). Ministère du Commerce et de l'Industrie.CS1 maint: ref = harv (odkaz)
Bibliografie
- Gillespie-Peck, Helen (červenec 2005). Winewoman @ Bergerac. Francie. Melrose Press. ISBN 978-0-9548480-9-5.CS1 maint: ref = harv (odkaz)
- Resnick, E. (21. května 2008). Wine Brands: Success Strategies for New Markets, New Consumers and New Trends. Palgrave Macmillan UK. ISBN 978-0-230-58373-3.CS1 maint: ref = harv (odkaz)